На Херсонщине завершился сбор урожая риса

С опозданием из-за дождей, но все-таки закончили сбор урожая риса на Херсонщине. С плантаций площадью 7, 8 тысячи гектаров собрали в общей сложности 45 тысяч тонн «белого золота», сообщил заместитель директора Департамента агропромышленного развития Херсонской ОГА Андрей Неделько. Это составляет более половины того, что собрали в целом по Украине — 70,2 тысячи тонн.

Цифра кажется внушительной, но названного количества явно недостаточно, чтобы удовлетворить хотя бы внутренний спрос на рисовую крупу. При физиологической норме 4,5 килограмма риса на человека в год среднестатистический украинец съедает всего 2,78 кг. Из них лишь чуть более килограмма отечественный продукт, а все остальное приходится импортировать за валюту в Китае, Индии, Таиланде, Вьетнаме. Причем далеко не весь импорт качественный — часть его насыщена всякой «химией». Так что спрос на украинский рис можно удовлетворить, только расширяя площадь плантаций под него (в т. ч. и под более экономичным капельным орошением), и выращивая высокоурожайные его сорта. Инвесторы, кстати, планомерно вкладывают в это деньги: по прикидкам экспертов, рисовые плантации  в степях Таврии на протяжении нескольких ближайших лет вырастут до 8,5 тысячи гектаров.

Сергей ЯНОВСКИЙ

Источник: "Новый день"