На Херсонщине хотят расширить рынки сбыта продукции
Сегодня Департамент агропромышленного развития ОГА провел семинар на тему «Обязанности операторов рынка. Требования законодательства к заведениям общепита и малых производителей. Гибкий подход ».
В семинаре приняли участие мелкие производители, заведения общественного питания МОН (дошкольные, школьные) .
Во время мероприятия рассмотрели основные требования нового пищевого законодательства.
По результатам семинара участники получили практическую помощь по внедрению на своих предприятиях процедур, основанных на принципах анализа рисков и критических контрольных точек (НАССР).
Это позволит расширить рынки сбыта продукции и предоставлять качественные услуги в заведениях общепита.
Автор: Якунина Анна
Источник: Управление информационной политики ХОГА