Местные аграрии не замечают очевидного
5 мая в обгосадминистрации состоялось совещание по началу работы Главного управления Государственной службы по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей в Херсонской области.
Стоит отметить, что Государственная служба по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей была создана в Украине для осуществления контроля. На сегодня в области начинает работу ее территориальный орган.
Как отметил и.о. заместителя председателя облгосадминистрации Евгений Рищук, в условиях евроинтеграции вопрос внедрения системы управления безопасностью пищевых продуктов является актуальным.
«Сегодня в области существует лишь 37 из 5000 аграрных предприятий, которыми введена эта система, это говорит о недостаточном понимании развития и перспектив в этом направлении», - подчеркнул Рищук.
Преимущества внедрения системы анализа опасных факторов и контроля в критических точках: на всех стадиях производства пищевого продукта оказываются опасные факторы, введена система в странах ЕС, США, Канаде, Японии и других, что позволяет выйти на эти рынки, также позволяет предприятию получить большую доверие потребителей к продукции, получить экономию за счет снижения доли брака.