Лента новостей
Экономика
Украинцам продают фальсифицированный мед: как распознать подделку
Украинцам продают фальсифицированный мед: как распознать подделку
Украинский рынок заполонил мед низкого качества. Продавцы, чтобы улучшить внешний вид и вкусовые свойства продукта, начали прибегать к самым изощренным методам. По этой причине потребителям следует знать, как определить фальсификат меда.В мед могут добавлять крахмал, сахарозу, сахарный сиром и крахмальную патоку. Все это превращает натуральный мед в совершенно не полезную для здоровья, а иногда даже опасную подделку.
Внимательно осмотрите мед, который намереваетесь купить. Цвет натурального продукта в зависимости от сорта колеблется от бледно-желтого до насыщенного коричневого. Розовый, красноватый, синеватый или зеленоватый оттенок меда сигнализирует о том, что продукт фальсифицировали разными способами.
Если на дне банки образовался осадок, значит в мед вносили добавки. Наличие белых крупинок свидетельствует о том, что в мед добавляли мел. Покупать такой продукт не стоит.
Натуральный мед должен быть густым, однородным и без признаков расслоения. Если сверху виднеется пена, то мед был собран раньше срока, недозрелый продукт может забродить при хранении.
В домашних условиях проверить наличие добавок в мед очень просто. Разведите ложку продукта в воде и добавьте каплю йода. Если жидкость станет синеватой, то в продукте присутствует мука или крахмал.Если погрузить в натуральный мед ломтик хлеба на 10 минут, то он должен затвердеть. Признаки размокания говорят о том, что продукт очень низкого качества.
Смешайте в небольшой емкости мед с уксусной эссенцией. Если в продукт добавлен мел, то пойдет реакция, появится шипение и начнет образовываться пена.
showbiz.today
Популярные статьи сейчас
Смотреть все
Украинцы начали сдавать "евробляхи" на металл за 6 грн/кг, но полиция готова и к такому: ждут штрафы до 170 тысяч
ПриватБанк закроет все свои отделения: у клиентов осталось три дня
Из Турции хлынут дешевые авто, одежда и помидоры: украинские производители в ужасе
В Украине вводят новую систему для оплаты коммунальных услуг: что изменится для потребителей
На Вінниччину переміщується підприємство з Херсона
С 30 декабря в Украине вводятся в обращение новые монеты: у денег будет необычная форма
Читают
/
Обсуждают
Росіяни вдарили КАБами по передмістю Херсона
Вранці 13 червня 2026 року російська армія завдала авіаційного удару по передмістю Херсона – Зеленівці.
Про це повідомляє Херсонська міська військова адміністрація.
Близько 05:00 окупанти атакув...
Російські війська евакуюються з Кінбурнської коси, - партизани
Дії Сил оборони України щодо перерізання маршрутів постачання змусили російських військових спішно залишити позиції на Кінбурнській косі в Миколаївській області.Про це повідомляє агент партизанського...
Російська авіація вдарила по підприємству в Херсоні (фото)
У Херсоні внаслідок російського авіаудару сталась пожежа на території одного з підприємств.
Про це повідомили у соціальних мережах ДСНС України.
За даними рятувальників, вогонь охопив два складс...
Сальдо хоче вивчати вплив “українських біолабораторій” на загибель птахів на Херсонщині
Так званий губернатор Херсонської області Володимир Сальдо заявив про необхідність дослідження причин загибелі перелітних птахів у регіоні та припустив, що це може бути пов’язано з так званими “україн...