Все новости Херсона

Лента новостей
Экономика
Производители херсонских вяленых томатов создают пять вкусов помидоров и три вида паштет-соуса
09 декабря 14:06
119
Производители херсонских вяленых томатов создают пять вкусов помидоров и три вида паштет-соуса

Производители херсонских вяленых томатов создают пять вкусов помидоров и три вида паштет-соуса

Мы сообщали, что херсонцы Андрей Бигленко, Андрей Держипольский и Дмитрий Моцак несколько лет назад основали в Херсоне первое в Украине предприятие, изготавливающее вяленые томаты под торговой маркой «Українські в'ялені томати».

Цех находится в Чернобаевке, все производство по сути является ручным. На 30% делают продукцию сами, а 70% продукции им вялят на заказ.

Предприниматели работают с сетью ресторанов Salateira, Il Molino, Okko. Для некоторых из них даже разработали специальную рецептуру. Продукцию распространяют через магазины типа «Полезная лавка», «Лавка традиций», магазины для веганов и вегетарианцев.

Как рассказывает Андрей Бигленко, чтобы сделать 1 баночку вяленых помидоров (300 мл) - требуется от 1 до 2 кг свежих. Чтобы было крафтовое производство, нужно 1,5-2 т вяленых помидоров в год, а для этого нужно переделать десятки тонн свежих томатов. Их баночка, в которой 275 грамм продукта, стоит 100 грн.

«Мы придумали и создаем пять вкусов помидоров и три вида паштет-соуса с вялеными помидорами (острый и мягкий). Наш продукт полностью натуральный, мы не используем никаких стабилизаторов и консервантов, даже уксус не используем. Только помидоры, специи, соль, чеснок, масло», - объясняет Андрей Бигленко.

Все рецепты предприниматели придумывали сами. Сейчас «Українські в'ялені томати» договариваются о сотрудничестве с «Сильпо» и «Ашан». Но для сотрудничества с такими гигантами рынка необходимы свободные оборотные средства, не 500 тыс. грн., требуются значительно большие объемы производства, над чем компания сейчас и работает.

#ШОТАМ

экономика
общество
новости компаний
0 комментариев
03 декабря 2021, 12:27
Ваш комментарий будет опубликован после модерации.
Читают / Обсуждают
С 12 ноября полиция будет проверять техническое состояние автомобилей прямо на дороге
С 12 ноября полиция будет проверять техническое состояние автомобилей прямо на дороге
С пятницы, 12 ноября, правоохранители будут использовать мобильные диагностические станции — это специализированные автомобили, которые оборудованы современными приборами, что отвечают госс...
10 ноября 19:05
6772
Веерные отключения по 10 часов в день. Киевскую и Херсонскую области предупредили готовятся к энергокризису
Веерные отключения по 10 часов в день. Киевскую и Херсонскую области предупредили готовятся к энергокризису
Местные власти в ряде областей предупредили о возможных веерных отключениях электроэнергии, длительность которых может превышать несколько часов в деньВ некоторых регионах Украины местные власти преду...
09 ноября 07:45
6645
Предприниматели, выкинувшие горы гниющих овощей на Чаплинском шоссе, уплатят штраф в 2,2 миллиона гривен
Предприниматели, выкинувшие горы гниющих овощей на Чаплинском шоссе, уплатят штраф в 2,2 миллиона гривен
В мае текущего года на обочине Чаплинского шоссе аграрии выкинули несколько тонн гнилой капусты и лука. На место инцидента прибыла полиция и инспекторы Государственной экологической инспекции в Херсон...
25 ноября 20:27
5283
ГПЗКУ повышает арендную плату за паи в Херсонской области
ГПЗКУ повышает арендную плату за паи в Херсонской области
Руководством АО «Государственная продовольственно-зерновая корпорация Украины» и директором филиала «Великолепетихский элеватор» проведена встреча с жителями пгт Большая Лепетиха (Херсонская обл.) с ц...
30 ноября 14:19
4074
Веерные отключения по 10 часов в день. Киевскую и Херсонскую области предупредили готовятся к энергокризису
Веерные отключения по 10 часов в день. Киевскую и Херсонскую области предупредили готовятся к энергокризису
Местные власти в ряде областей предупредили о возможных веерных отключениях электроэнергии, длительность которых может превышать несколько часов в деньВ некоторых регионах Украины местные власти преду...
09 ноября 07:45
6645
98
Украинцам по Новой почте начали рассылать дорогостоящие посылки: что кладут в коробку
Украинцам по Новой почте начали рассылать дорогостоящие посылки: что кладут в коробку
Компания Новая почта просит украинцев все полученные посылки вскрывать в почтовом отделении. Участились случаи рассылки дорогостоящих посылок с неожиданным содержимым внутри. Мошенники начали отправля...
13 ноября 15:00
917
68
Пoд Xepcoнoм пpoзвучaл cмepтeльный выcтpeл
Пoд Xepcoнoм пpoзвучaл cмepтeльный выcтpeл
Cpeди бeлoгo дня в ceлe Зeлeнoвкa пoд Xepcoнoм пpoзвучaл выcтpeл, кoтopый ocтaнoвил жизнь пoжилoгo ceльчaнинa.Дeлo былo вo двope дoмa, гдe в этo вpeмя oтдыxaл cын xoзяинa. Bыcкoчив нa шум, мужчинa oбн...
12 ноября 21:54
718
68
Бризер Tion 4S: эффективная очистка воздуха в вашем доме
Бризер Tion 4S: эффективная очистка воздуха в вашем доме
Для жителей больших городов вопрос очистки воздуха в квартире очень актуален. Вентилирование помещений критически важно для обеспечения здорового микроклимата. Но традиционные системы и обычное провет...
12 ноября 15:45
201
68