События
Яку їжу категорично не можна запікати та зберігати у фользі: застереження кулінарів
Яку їжу категорично не можна запікати та зберігати у фользі: застереження кулінарів
Харчова фольга – найпоширеніший тип фольги, який використовують для запікання та пакування продуктів. Але потрібно пам'ятати, що не всі продукти можна запікати у ній, а також зберігати.
Редакція FoodOboz ділиться корисними кулінарними порадами, яку їжу не можна запікати у фользі та чому.
Помідори та томатний соус
Річ у тім, що помідори мають кислу реакцію, яку можна визначити за шкалою pH. Через цю кислотність алюміній із фольги може потрапляти в їжу, особливо під час тривалого нагрівання. Таку їжу краще запікати у спеціальному посуді.
Продукти з оцтом
Бальзамічний, яблучний чи звичайний столовий оцет – усі вони містять оцтову кислоту. Вона може руйнувати захисний шар алюмінію, тому салатні заправки, оцтові маринади та інші кислі суміші краще зберігати у скляному посуді з кришкою.
Солоне м'ясо
Шинка, солонина та м'ясо в розсолі – ще одна категорія продуктів, з якими варто бути обережними. Сіль, особливо під час тривалого нагрівання, може пошкоджувати захисний шар фольги. У результаті частина алюмінію може потрапляти в їжу. Тому для приготування дуже солоного м'яса краще обрати інший посуд
Популярные статьи сейчас
Смотреть все
Врачи запретили пить кофе выздоровевшим от "Омикрона"
Украинцам сообщили о мобилизации в ВСУ мужчин старше 60 лет
Украинских пенсионеров обяжут проходить ежегодную идентификацию, иначе лишат пенсии
Польша будет отправлять украинцев домой: названы сроки, сколько еще можно там побыть
СМИ узнали имена нардепов, которые покинули Украину
Курс доллара вздрогнул после последних заявлений НБУ
Читайте также:
Читают
/
Обсуждают
Херсонська операція стала основою нової стратегії війни Росії – Залужний
Херсонська наступальна операція 2022 року стала початком "фактично нової війни" через недосягнення росіянами стратегічних цілей.
Про це написав колишній головнокомандувач Збройних сил...
"Три останні прильоти – і квартири немає": жителі Херсона про авіаудари по Шуменському мікрорайону
Російські авіаудари по Шуменському мікрорайону Херсона пошкодили сотні квартир у житлових будинках. В оселях повибивало вікна, повиривало двері, а в одному з під’їздів спалахнула пожежа. ...
На Херсонщині через артобстріл РФ чоловік дістав поранення у дворі власного будинку
Російські військові вдень 17 жовтня обстріляли Білозерку на Херсонщині. Поранення дістав 61-річний місцевий житель.
Про це повідомила Херсонська обласна військова адміністрація.
Атака...
Українська та російська сторона підтвердили про домовленості тиші в Олешках. Що відомо?
Уповноважений Верховної Ради України з прав людини Дмитро Лубінець підтвердив факт переговорів щодо гуманітарної місії та забезпечення режиму тиші в тимчасово окупованих Олешках на Херсонщині....
У Херсоні російський дрон атакував медзаклад
У понеділок, 2 листопада, російський безпілотник влучив у медичний заклад у центральній частині Херсона.
Про це повідомила Херсонська МВА.
Атака відбулася близько 7:40 ранку.
Унаслід...
Атаки поновилися: У Херсоні дрон РФ вдарив по автомобілю, є постраждалі
Вранці 2 листопада російські військові атакували безпілотником автомобіль у Херсоні. Унаслідок удару постраждали двоє людей.
Про це повідомила Херсонська ОВА.
Атака сталася орієнтовно...
У Таврійську та Новій Каховці на ТОТ Херсонщини зросли ціни на продукти
На тимчасово окупованій частині Херсонщини продукти в Таврійську та Новій Каховці коштують на 100–200 рублів дорожче, ніж у Каховці. Водночас останніми тижнями в цих містах зросли ціни на окремі товар...
У Херсоні чоловік дістав поранення внаслідок вибуху міни
У Дніпровському районі Херсона внаслідок вибуху постраждав 67-річний місцевий житель.
Про це повідомили в Херсонській міській військовій адміністрації.
Чоловік підірвався на міні 1 ли...