Лента новостей
События
Відсотки жирності в маслі: про що нам говорить і яке краще купувати
Відсотки жирності в маслі: про що нам говорить і яке краще купувати
Масло – популярний продукт, який часто використовується для приготування різноманітних страв. Як відомо, воно є кількох видів, які відрізняються за жирністю: 82%, 72%, 60-65%.
Главред вирішив розібратись, яке вершкове масло краще купувати.
Що означає відсоток жирності на маслі
Як повідомляє дієтолог Катажина Босацька, вершковим маслом називають продукти, які не містять домішок рослинних жирів і мають певну молочну жирність.
Вершкове масло виробники розділяють за жирністю на три види:
-традиційне — 82%;
-селянське — 72%;
-бутербродне — 60-65%.
Відповідно, що менший відсоток жирності у продукті, то більше в ньому міститься сироватки.
Яке масло вважається найкращим
Найкращим і найбільш якісним вважається традиційне вершкове масло, жирність якого становить 82%. В ньому міститься лише 16% сироватки.
"Продукт, на упаковці якого написано лише "масло", має містити не менше 80% молочного жиру, ми не можемо раптом побачити в складі, що жирність становить, наприклад, 60 %, тому що в такому випадку ми маємо справу з вершковим маслом із вмістом жиру три чверті", - пояснює Катажина Босацька.
Популярные статьи сейчас
Смотреть все
Врачи запретили пить кофе выздоровевшим от "Омикрона"
Украинцам сообщили о мобилизации в ВСУ мужчин старше 60 лет
Польша будет отправлять украинцев домой: названы сроки, сколько еще можно там побыть
Украинских пенсионеров обяжут проходить ежегодную идентификацию, иначе лишат пенсии
СМИ узнали имена нардепов, которые покинули Украину
Курс доллара вздрогнул после последних заявлений НБУ
Читают
/
Обсуждают
У 2025 році в Україні змінять світлофори: з'явиться новий колір
В Україні 1 травня 2025 року почне діяти нова редакція Державного стандарту ДСТУ 4092 "Світлофори дорожні", згідно з якою у світлофорів замість зеленого кольору буде смарагдовий колір. Про це повідоми...
Переселенці з Херсонщини у Києві можуть отримати гуманітарну допомогу: як подати заявку
Global Empowerment Mission Ukraine (GEM) у співпраці з фондом Howard G. BUFFETT Foundation (HGBF) надали допомогу переселенцям з Херсонщини, – про це повідомляє Гуманітарний хаб Херсонської області...
Ціни в Україні: чи подорожчають продукти до кінця року
Святковий період стимулюватиме підвищення цінЦіни на продукти в Україні / Фото: sfs.gov.uaНаприкінці жовтня більшість харчових продуктів почали дуже стрімко дорожчати після доволі довгого цінового "за...
Очки ночного видения: технологии, которые открывают тьму
Почему стоит купить очки ночного видения?
Очки ночного видения — это устройства, которые позволяют видеть в полной темноте или при слабом освещении, используя технологии усиления света или те...
Майже 78 тисяч громадянам України отримали карту поляка
Майже 22% від загальної кількості (понад 17 тисяч) було видано громадянам України після початку повномасштабного вторгнення Росії в Україну.За понад 15 років функціонування закону про карту поляка Пол...
Переселенці з Херсонщини у Києві можуть отримати гуманітарну допомогу: як подати заявку
Global Empowerment Mission Ukraine (GEM) у співпраці з фондом Howard G. BUFFETT Foundation (HGBF) надали допомогу переселенцям з Херсонщини, – про це повідомляє Гуманітарний хаб Херсонської області...
На Херсонщині внаслідок російської агресії поранені семеро мирних жителів, поліція фіксує наслідки військових злочинів
Поліція фіксує чергові злочини окупантів проти мирного населення Херсонщини. Під обстрілами з артилерії та різних видів БпЛА вчора перебували обласний центр, населені пункти Херсонського та Бериславсь...
Херсонська гімнастка виборола золото на ХХІХ традиційному турнірі з художньої гімнастики "Багіра–2024".
Вихованка Херсонської дитячо-юнацької спортивної школи №6 Ольга Мацюта виборола золото на ХХІХ традиційному турнірі з художньої гімнастики "Багіра–2024".Про це у Фейсбук повідомив керівник Херсонської...