Вершкове масло перед Великоднем здивує ціною: скільки заплатять українці

Після короткочасного подорожчання ціни на вершкове масло знову почали знижуватися через надлишок пропозиції та падіння котирувань у Європі.

Про це повідомляє профільний портал ІНФАГРО.

Аналітики зазначають, що на європейському напрямку, який є ключовим для українських експортерів, вартість продукту повернулася до нижчих показників.

"На ринок тисне надлишок пропозиції на тлі активного виробництва, а також накопичені складські запаси", - констатують експерти.

Ситуація зумовлена тим, що обсяги випуску масла в Україні зараз перевищують торішні показники, тоді як експорт не демонструє аналогічної динаміки. Додатковим стимулом для заводів залишається висока вартість сухого молока на суміжному ринку - це частково компенсує фінансові втрати від здешевлення жирової складової.

В умовах відсутності позитивних сигналів з ЄС фахівці прогнозують подальше падіння вартості продукту як на внутрішньому, так і на зовнішньому ринках.

"Очікується, що найближчим часом пропозиція продукції зростатиме й надалі, що може посилити тиск на ціни та зберегти волатильність ринку", - резюмують аналітики.

Зазначимо, що станом на 9 квітня на полицях українських супермаркетів зафіксовано такі середні цінники. Пачка вершкового масла "Селянське" жирністю 72,5% вагою 200 грамів обійдеться покупцеві в 119,33 гривні. Найдешевше продукт пропонує Auchan за 107,00 гривень, тоді як у Metro ціна сягає 129,00 гривень, а в Megamarket - 122,00 гривні.

Вершкове масло "Яготинське" 73% за аналогічну пачку в 200 грамів у середньому коштує 116,40 гривні. У мережі Auchan його продають за 114,60 гривні, у Novus просять 115,00 гривень, а в Metro - 119,60 гривні.