В Голопристанском районе вывели мускатную тыкву с максимумом сахара и "удобными" семечками
В Голопристанском районе на Южной опытной станции бахчеводства и овощеводства НААН Украины вывели мускатную тыкву.
В комментарии Новому дню, директор станции Владимир Лымарь рассказал, что над ее выведением ученые работали больше 7 лет.
Плоды мускатной тыквы продолговатой формы они весят 20 кг и больше. Мякоть насыщенно-оранжевого цвета содержит максимальное для тыквы количество сахара.
Поэтому она идеальна для приготовления всяких вкусностей — от сока до джемов. При этом семена в тыквах сконцентрированы внизу поэтому их легче убирать, а это большой плюс для переработчиков.
Мускатная тыква относится к позднеспелым сортам. Ее период вегетации 110-115 дней, что на несколько недель больше, чем у обычной тыквы. Но за счет этого плоды набирают больше полезных веществ.