Все новости Херсона

Лента новостей
Экономика
Цены на продукты заставляют украинцев отказываться от мяса и овощей в пользу более дешевых продуктов
26 октября 19:48
156
Цены на продукты заставляют украинцев отказываться от мяса и овощей в пользу более дешевых продуктов

Цены на продукты заставляют украинцев отказываться от мяса и овощей в пользу более дешевых продуктов

Из-за высоких цен на продукты, которые и не думают падать, уже скоро мясо и овощи могут уступить место в рационе украинцев другому продукту. Он довольно вкусный и питательный, объемы его производства в Украине растут, и к тому же, в отличие от других продуктов он дешевеет. Речь идет о грибах.

Производство шампиньонов в Украине заметно возросло. В 2021 году их уже вырастили 70 тысяч тонн, что гораздо больше, чем в предыдущие годы. При этом их стоимость с учетом инфляции ощутимо снизилась, сообщил директор информационного грибного агентства УМДИС Максим Енченко.

В абсолютных цифрах она выросла, говорит Енченко. Однако если сравнить ее с показателем потребительской инфляции, то получится, что грибы стали значительно дешевле.
Цены на продукты заставляют украинцев отказываться от мяса и овощей в пользу более дешевых продуктов
"По сравнению с 2017 годом, в 2020 году средняя цена реализации шампиньона выросла на 12%, при том что инфляция за 4 года составляет около 40%", – говорит Енченко.

При этом он отмечает, что цены на грибы сегодня крайне нестабильны. В течение двух последних лет, 2020 и 2021, стоимость шампиньонов росла и падала втрое.
Конечно, цены на грибы, как и на остальные продукты, определяет рынок. Чем выше спрос, тем соответственно, и выше цена. А когда спрос падает (обычно это бывает в летнее время, когда на базаре массово появляются дикорастущие лесные грибы), то и цена на шампиньоны идет вниз.

"Если предложение гриба оказалось чрезмерным – цены могут обвалиться очень быстро, а если его недостаточно – так же быстро вырасти", – говорит директор информационного грибного агентства.

Однако, несмотря на такие колебания стоимости, грибы остаются довольно демократичным по цене продуктом. Да и по вкусовым качествам они вполне могут заменить и мясо, и овощи.

biz.today
0 комментариев
08 декабря 2021, 11:06
Ваш комментарий будет опубликован после модерации.
Читают / Обсуждают
Чим унікальне село Великі Копані на Херсонщині: про нього навіть розповіли у «Телебаченні Торонто»
Чим унікальне село Великі Копані на Херсонщині: про нього навіть розповіли у «Телебаченні Торонто»
Село Великі Копані добре знають на Херсонщині та в Криму, адже там знаходиться великий оптовий ринок. Але славетне село не лише цим. Там іще й панує справжній матріархат. Розповідаємо!«Село Великі Коп...
05 декабря 13:22
6978
С 12 ноября полиция будет проверять техническое состояние автомобилей прямо на дороге
С 12 ноября полиция будет проверять техническое состояние автомобилей прямо на дороге
С пятницы, 12 ноября, правоохранители будут использовать мобильные диагностические станции — это специализированные автомобили, которые оборудованы современными приборами, что отвечают госс...
10 ноября 19:05
6957
День святой Екатерины: что категорически нельзя делать 7 декабря
День святой Екатерины: что категорически нельзя делать 7 декабря
Во вторник, 7 декабря, православные верующие отмечают День святой великомученицы Екатерины."Апостроф" рассказывает про главные традиции праздника и что нельзя делать в этот день.Церковный календарь на...
07 декабря 04:45
6677
В сети появилось новое видео многометрового фонтана из канализации в Херсоне
В сети появилось новое видео многометрового фонтана из канализации в Херсоне
 Житель близлежащего к месту прорыва канализации дома поделился с нами видео, которое он снял в первые минуты прорыва напорного коллектора на улице Штурвальной.В ролике четко виден столб с нечистотами...
29 ноября 20:54
4632
В Новой Каховке у водителя случился сердечный приступ: мужчина умер, а автомобиль врезался на скорости в детскую площадку. Видео 18+
В Новой Каховке у водителя случился сердечный приступ: мужчина умер, а автомобиль врезался на скорости в детскую площадку. Видео 18+
Сегодня, 15 ноября, в Новой Каховке произошло ДТП с участием легкового автомобиля. По предварительным данным, у водителя транспортного средства во время движения средства случился сердечный приступ....
15 ноября 19:26
1932
68
Защищает ли маска от коронавируса
Защищает ли маска от коронавируса
The Guardian сообщает о том, что ученые из Британии и Австрии проводили иследования и пришли к выводу о пользе ношения масок. Ученые заявляют, что ношение маски снижает на 53% риск заражени...
18 ноября 12:34
254
68
С 12 ноября полиция будет проверять техническое состояние автомобилей прямо на дороге
С 12 ноября полиция будет проверять техническое состояние автомобилей прямо на дороге
С пятницы, 12 ноября, правоохранители будут использовать мобильные диагностические станции — это специализированные автомобили, которые оборудованы современными приборами, что отвечают госс...
10 ноября 19:05
6957
68
Нафтогаз дает скидку на оплату газа: украинцам объяснили, как ее получить
Нафтогаз дает скидку на оплату газа: украинцам объяснили, как ее получить
Компания Нафтогаз предоставляет своим клиентам скидку на оплату газа. Ее можно получить, своевременно и в полном объеме оплатив счет за потребленный газ. Такая скидка действует только для тех клиентов...
14 ноября 18:10
1114
68