На Херсонщине создали инновационное луковое оборудование

4 апреля в Каховке продемонстрировали работу нового оборудования для очистки лука от кожуры.

Инженеры АО «КЭМЗ» создали принципиально новую линейку машин для очистки лука от кожуры. Оборудование такого типа не производиться на постсоветском пространстве, а некоторые технические решения заложенные в линии не имеют аналогов и в мировой практике машиностроения аналогичного оборудования. 

Главным отличительным качеством данного оборудования от предыдущих машин для очистки является реализация принципиально  нового метода очистки лука. Лук очищается от кожуры без использования абразива травмирующего сырье, и воды, которая сама по себе является достаточно дорогим ресурсом, и что белее важно, применение воды в технологиях очистки значительно сокращает срок хранения очищенного сырья.

В нашей новой линейке машин, лук очищается  сжатым воздухом. Также гостям показали машину для полуавтоматической обрезки луковиц от перьевой и корневой частей. 

Об этом сообщает пресс-служба АО «КЭМЗ».

<iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/GOh84yPbZIs" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen></iframe>