Лента новостей
События
Клопотенко рассказал, почему новое меню может не нравиться школьникам. И что в этом случае делать
Клопотенко рассказал, почему новое меню может не нравиться школьникам. И что в этом случае делать
В январе 2022-го года все школы обязаны были перейти на новое меню . Однако оказалось, что не в восторге от обновления блюд и дети не едят в столовых. Этому может быть несколько причин, считает один из авторов новых школьных блюд – Евгений Клопотенко.
По его словам, если дети не в восторге от питания, родители могут:
● Просмотреть НОРМЫ ПИТАНИЯ. Если еда не соответствует прописанным там тезисам, это - нарушение.
● Узнать, отказались ли в школе полностью от сахара и соли. Если да - то это не корректно. Кулинар отметил, что действует переходный этап, согласно которому количество соли и сахара должно уменьшаться постепенно.
● Если в школе объявили, что блюда готовятся во «карте Клопотенко» - посмотреть, какие блюда предлагал кулинар, как они выглядят и проверить, похоже ли оно на еду в школе. Если есть несоответствия, это - нарушение. Увидеть фото блюд, пошаговую подготовку и другие подробности меню можно ЗДЕСЬ. Четвертый.
Что делать, если обнаружили нарушения
Попросить объяснений у администрации школы. Если школа не реагирует - обратиться в ГНС. Для этого создан специальный чат-бот в телеграмме: @derzhspozhivsluzhba_bot
- Но даже при всех этих обстоятельствах я понимаю, что некоторые повара имеют недостаточную квалификацию. Поэтому в феврале-марте моя команда Культура еды I Cult Food вместе с Украино-швейцарским проектом Действуем Для Здоровья запустят в областных центрах офлайн-тренинги для поваров, - подчеркнул Клопотенко.
Что за новое школьное меню
Инициировано первой леди Украины Еленой Зеленской. Общие правила новых норм школьного питания: меньше хлеба, меньше соли, меньше сахара, больше овощей, больше фруктов и больше мяса.
Над разработкой нового школьного меню работал Клопотенко вместе со своей командой. Всего «карта Клопотенко» состоит из 160 блюд. Рецепты утверждены ГНС и Минздравом и рекомендованы на национальном уровне.
Школы также имеют возможность разрабатывать собственную карту блюд согласно новым требованиям.
Популярные статьи сейчас
Смотреть все
Врачи запретили пить кофе выздоровевшим от "Омикрона"
Украинцам сообщили о мобилизации в ВСУ мужчин старше 60 лет
Польша будет отправлять украинцев домой: названы сроки, сколько еще можно там побыть
Украинских пенсионеров обяжут проходить ежегодную идентификацию, иначе лишат пенсии
СМИ узнали имена нардепов, которые покинули Украину
Курс доллара вздрогнул после последних заявлений НБУ
Читайте также:
Читают
/
Обсуждают
Налоговая нашла способ проверить неофициальные доходы украинцев: придут письма “счастья”
Многие украинцы получают дополнительный доход с того, что сдают в аренду жилье. Но при этом, они не платят налоги государству. Поэтому теперь налоговая научилась высчитывать владельцев, которые сдают...
"Україна готова": Зеленський прокоментував імовірність переговорів із Путіним
Президент Володимир Зеленський прокоментував імовірність переговорів із диктатором Володимиром Путіним щодо врегулювання агресії РФ.Як підкреслив він в інтерв'ю PBS, Україна готова до переговорів, але...
Яким буде літо 2024 року: синоптики склали прогноз
Погода влітку в Європі буде неоднорідною. На півночі очікується холодніша і мокра погода, ніж зазвичай, а на півдні та сході - спека і посуха. Про це повідомляє severe-weather.Перші прогнози показують...
Очільник "поліції" окупованої Голої Пристані отримав 15 років
Очікують розгляду суду справи 15 перебіжчиків, ще 5 зрадникам повідомлено про підозри.Про це повідомило 29 березня Державне бюро розслідувань.Зокрема за матеріалами ДБР засуджено засуджено очільника п...
ЗСУ стерли наміри окупантів повернутися на правий берег Херсонщини, — Гуменюк
На правому березі вже правильно облаштовані оборонні рубежі, через що контрбатарейна боротьба, навіть по воді, на підходах, призводить до того, що наміри окупантів провалюються, говорять в ОК "Південь...
В Україні виник гострий дефіцит молодих чоловіків: “Наслідки будуть критичними“
В Україні виник гострий дефіцит молодих чоловіків. Йдеться про громадян 18-30 років. Демографічна криза пов'язана з різними причинами. З'явився несприятливий прогноз щодо ситуації, що склалася у нашій...
У селі Одрадокам'янка росіяни вдарили двома FPV-дронами по автобусу, який віз гуманітарну допомогу
Транспортний засіб і вантаж – знищені. Лише дивом водій і пасажири не постраждали.Про це повідомив Олександр Прокудін у Facebook.
Наслідки обстрілу росіянами Херсонського державного університету (Фоторепортаж)
Сьогодні росіяни сплутали головний корпус Херсонського державного університету з базою НАТО і вдарили по ньому з лівого берега Дніпра. Пошкоджено три поверхи навчального закладу. Зруйновано кілька учб...