Лента новостей
События
Клопотенко рассказал, почему новое меню может не нравиться школьникам. И что в этом случае делать
Клопотенко рассказал, почему новое меню может не нравиться школьникам. И что в этом случае делать
В январе 2022-го года все школы обязаны были перейти на новое меню . Однако оказалось, что не в восторге от обновления блюд и дети не едят в столовых. Этому может быть несколько причин, считает один из авторов новых школьных блюд – Евгений Клопотенко.
По его словам, если дети не в восторге от питания, родители могут:
● Просмотреть НОРМЫ ПИТАНИЯ. Если еда не соответствует прописанным там тезисам, это - нарушение.
● Узнать, отказались ли в школе полностью от сахара и соли. Если да - то это не корректно. Кулинар отметил, что действует переходный этап, согласно которому количество соли и сахара должно уменьшаться постепенно.
● Если в школе объявили, что блюда готовятся во «карте Клопотенко» - посмотреть, какие блюда предлагал кулинар, как они выглядят и проверить, похоже ли оно на еду в школе. Если есть несоответствия, это - нарушение. Увидеть фото блюд, пошаговую подготовку и другие подробности меню можно ЗДЕСЬ. Четвертый.
Что делать, если обнаружили нарушения
Попросить объяснений у администрации школы. Если школа не реагирует - обратиться в ГНС. Для этого создан специальный чат-бот в телеграмме: @derzhspozhivsluzhba_bot
- Но даже при всех этих обстоятельствах я понимаю, что некоторые повара имеют недостаточную квалификацию. Поэтому в феврале-марте моя команда Культура еды I Cult Food вместе с Украино-швейцарским проектом Действуем Для Здоровья запустят в областных центрах офлайн-тренинги для поваров, - подчеркнул Клопотенко.
Что за новое школьное меню
Инициировано первой леди Украины Еленой Зеленской. Общие правила новых норм школьного питания: меньше хлеба, меньше соли, меньше сахара, больше овощей, больше фруктов и больше мяса.
Над разработкой нового школьного меню работал Клопотенко вместе со своей командой. Всего «карта Клопотенко» состоит из 160 блюд. Рецепты утверждены ГНС и Минздравом и рекомендованы на национальном уровне.
Школы также имеют возможность разрабатывать собственную карту блюд согласно новым требованиям.
Популярные статьи сейчас
Смотреть все
Врачи запретили пить кофе выздоровевшим от "Омикрона"
СМИ узнали имена нардепов, которые покинули Украину
ЗСУ відбили село Осокорівка на Херсонщині
Курс доллара вздрогнул после последних заявлений НБУ
Ощадбанк засмутив клієнтів останніми нововведеннями
Битва за Антоновский мост: со стороны Олешек стоит вражеская техника, мост поврежден
Читайте также:
Читают
/
Обсуждают
Как закончится война Украины с Россией: прогноз карпатского мольфара
Василий Юращук сообщил, закончится ли война России с Украиной в 2023 году. Известный карпатский мольфар назвал ключевую дату для нашей страны - 22 марта. Он заверил, что наши соотечественники, которые...
В Украине снизили возраст постановки на военный учет: что это означает
Работодателей обязали выдавать повестки своим сотрудникам, а в конце 2022-о года, Кабмин утвердил постановление №1487, введя новый порядок военного учета призывников, военнообязанных и резервистов. В...
Украинских беженцев в Грузии придется эвакуировать в другие страны: стала известна причина
Украинские беженцы в Грузии рискуют не задержаться там надолго. Вскоре может возникнуть ситуация, когда им придется покинуть свое временное пристанище и отправиться либо на родину, либо в какую-нибудь...
Залужный: Киев атаковали новым методом
Россияне сначала использовали зенитные управляемые ракеты С-400 (С-300), а потом крылатые ракеты воздушного базирования.Во время массированных атак Украины в субботу, 14 января, российские оккупанты з...
Експерти розповіли, як супермаркети обманюють клієнтів: можна попасти на велику суму
Кажуть, що незнання законів не звільняє від відповідальності. А от їх знання дуже навіть допоможе притягнути до відповідальності дійсно винних. Зокрема у Держспоживчслужбі українцям розповіли, як їх ч...
В ПФУ объяснили, почему пенсионерам замораживают счета и прекращают начисление пенсии
В Украине есть определенные правила и законы, касающиеся Пенсионной системы. В частности, если лицо более шести месяцев не пользуется банковским счетом, то его могут заморозить. Пенсию в данном случае...
Зрадник Сальдо «сів у калюжу», намагаючись довести, що 24 грудня Херсон обстріляли ЗСУ
Так званий «тимчасовий губернатор Херсонської області» Володимир Сальдо в своєму Телеграм-каналі оприлюднив пост із звинуваченнями ЗСУ в обстрілі Херсона 24 грудня 2022 року.Як доказ того, що Херсон,...
В Украине появились доллары с метками, которые банки не принимают: не обменивают их даже меняйлы
Покупая валюту, или беря у кого-то взаймы, нужно тщательно пересматривать банкноты на наличие специфических меток. Такие купюры оказались у жителя Днепра, и теперь мужчина не знает, что с ними делать....