События


Французские кулинары восстановили уникальную рецептуру «винтажного» меню Херсонщины

7 Мая, 12:42

: 654


Французские кулинары восстановили уникальную рецептуру «винтажного» меню Херсонщины

Французские кулинары восстановили уникальную рецептуру «винтажного» меню Херсонщины

17 мая в Аскании Нова стартует летний туристический сезон на Херсонщине. Профессиональные повара и мастера гастрономического дела будут угощать изысканными блюдами исторической херсонской кухни. «Винтажное» меню будет состоять из блюд, которые предлагались в ресторанах херсонских гостиниц в конце XIX - начале XX века.

Почти год краеведы города работали над подготовкой презентации гастро-проекта «Херсонъ. Винтажная кухня» во главе с автором замысла Мариной Тарасовой.

Сотрудничество с французскими кулинарами помогло установить настоящие названия и восстановить уникальную рецептуру из глубины предыдущих веков. Под координацией представителей Херсонского филиала Ассоциации шеф-поваров Юга Украины упомянутые рецепты были воссозданы, а в некоторых случаях - усовершенствованы их вкусовые качества. Шеф-повара Херсонских ресторанов работали над «винтажными» блюдами больше 4-х месяцев.

Дополнительная информация о мероприятии: www.visitkherson.gov.ua +380667240424.

Об этом собщает пресс-служба облгосадминистрации.





Читайте также:

Новости партнеров

Комментарии

Комментариев 0

14.10 2019, 8:34

Лента новостей
Все новости
Больше новостей


В Херсоне открыли факультет подготовки офицеров Воздушных Сил Украины

Впервые на Херсонщине открыт учебно-методический центр факультета подготовки офицеров запаса…

Аграрии из Херсонской области основали банк сыра

Эдуард и Даниил Репилевские на Херсонщине основали банк сыра. Это…

«Херсонкоммунтранссервис» получит деньги на крышу

Горсовет Херсона в рамках программы развития транспорта планируется выделить КП…

Цифра недели
2,3 тыс.
Стільки вакансій укомплектовано Херсонською обласною службою зайнятості з початку року

Вход на сайт
E-mail
Пароль
Новый пользователь
E-mail
Пароль
Вподобайте нас у Facebook і отримуйте все найцікавіше у власну стрічку новин.
Я вже вподобав "Херсон Daily"
X
Подписывайтесь и оставайтесь в курсе всех новостей!
Подписывайтесь и оставайтесь в курсе всех новостей вместе с KhersonDaily!