В Украине недостаток сахара спровоцировал рост цен на целый ряд продуктов питания

Украинцев готовят к новому витку повышения цен на продукты питания. На этот раз вырастет стоимость той продукции, в производстве которой используется сахар.
                                                                                                                                                                        Дефицит сахара в Украине образовался после рекордно низких урожаев 2020 года. В результате, в 2021 году сладкий продукт пришлось массово импортировать из-за рубежа. Проблемы с недостатком сахара в стране негативно сказываются на функционировании предприятий хлебопекарной отрасли.

Объединение производителей пищевых продуктов в Украине направило открытое письмо президенту Владимиру Зеленскому, в котором призвали обратить внимание на возникшие проблемы в отрасли.

"Шоковые цены на сахар стали слишком болезненными для кондитеров, поскольку сахар составляет 50% массы всех сладостей. В результате цены на отечественную кондитерку только за первый квартал 2021 года выросли на 15-20%", – говорится в обращении.
                                                                                                                            
В Объединении подчеркнули, что повышение стоимости конечной продукции кондитерских фабрик не компенсирует финансовые потери, значительная часть цехов работает с отрицательной рентабельностью. Государству приходится наращивать импорт сладостей, которые Украина может с успехом производить самостоятельно.

"Карамель и сахарное печенье стало дешевле производить в странах ЕС, поэтому имеем рекордный рост импорта сладостей в Украину с начала года аж на 20%", – рассказали президенту производители.

На фоне дефицита сахара в стране сокращают объемы производства предприятия хлебопекарной отрасли, что тоже повлечет за собой рост стоимости продукции на полках магазинов.

Чтобы остановить нарастающий кризис "Всеукраинская ассоциация пекарей", "Укркондпром", Союз украинских предпринимателей и другие ассоциации Украины, призывают Верховную Раду временно отменить ввозную пошлину на импортируемый сахар. Этот шаг позволит снизить затраты на производство и защитит от банкротства предприятия отрасли.

Напомним, ранее сообщалось, что в Украине прогнозируют плохие урожаи сахарной свеклы в 2021 году. В связи с этим, цены на сахар будут расти.

Today.ua