В стране резко выросла стоимость борща

Цена на продукты в Украине зависит от политики правительства. Эксперты сравнили цены на продукты борщевой корзины и рассказали, "чей" борщ подорожал больше всего.

Об этом пишет на странице в Facebook директор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей и глава Нацрады экономического развития Алексей Дорошенко.

"Почему борщ можно называть по фамилии премьер-министров? А потому, что именно от них зависит цена на продукты, из которых готовится борщ. И хотя глава предыдущего правительства ушел, но именно от Владимира Гройсмана зависело количество борща, который могли себе позволить на обед украинцы на заработную плату или пенсию", - комментирует Дорошенко.

По словам экономиста, именно от экс-главы Кабмина Владимира Гройсмана зависело, сколько украънцы на свои зарплаты и пенсии могли чебе позволить кушать это любимое национальное блюдо.

Итак, по подсчетам Дорошенко, за год постный борщ подорожал на 22%, а мясной – на 9%. В то же время средняя зарплата в стране, по данным статистики, выросла на 18%, поднявшись с 9 141 грн, в июне прошлого года, до 10 783 грн, в июне 2019-го.

Как сообщил Дорошенко, за год оплата труда выросла на 12%, с 3 723 грн до 4 173 грн. А пенсионеры теперь получают на 17%.

"Мы взяли самый простой рецепт борща: свинина – 600 грамм, картофель и свекла – по 500 грамм, капуста – 300 грамм, морковь и лук – по 200 грамм, вода – 3 л, лавровый лист, соль, черный перец – по вкусу, сметана 15% – 200 грамм, головка чеснока – 50 грамм", - пишет Дорошенко.

Чтобы приготовить борщ по этому рецепту, украинцам придется заплатить за 600 грамм свинины 71,8 грн. В прошлом году это обходилось в 68,6 грн. Подорожание до 5% за год.

Полкилограмма картофеля в 2018 году обходилось в 4 грн, а за год – 7,6 грн. За год овощ в Украине подорожал на целых 90%. К слову, осенью картофель еще больше подорожает из-за низкого урожая.

За 05, кг свеклы в прошлом году украинцы отдавали – 5,2 грн, а в этом уже - 5,7 грн. Цена выросла на 10%.

300 грамм капусты прошлого года продавались в среднем по 2,4 грн, а в этом – 2,7 грн, или на 12% дороже.

Морковь, 200 грамм. В 2018 году 200 грамм стоили 5,2 грн, в 2019 году –  Покупаем на 36% дешевле за 3,3 грн. Лука 200 грамм в 2019 году стоит 2,4 грн, более, чем на 70% больше.

Сметана не стала исключением, подорожание произошло на уровне 12% за год.

Как заключил Дорошенко, борщ с мясом не каждый может себе позволить, да и вегетарианский также по карману далеко не всем. 

За год стоимость вегетарианского борща выросла на 22%, или на 4,5 грн. Это блюдо на июль 2019 года обходится в 24,6 грн, тогда как в прошлом году стоила 20,1 грн. Любителям борща с мясом придется добавить еще 9% - 108,1 грн.

"Вкус борща Гройсмана и Гончарука будет одинаковым, если, конечно, не будет горчить", - подытожил Дорошенко.