В Херсонской области рекордно подорожало подсолнечное масло

Когда такое было, чтобы в херсонских супермаркетах (в регионе арбузов и подсолнухов) стоимость бутылки объёмом 0,87 литра перевалила за 60 (!) гривен? Есть, конечно, и объёмом 0,85–0,87 литра за 48–50 гривен – якобы по скидке. Но его вмиг разбирают. Видимо, поэтому на кассах развешены предупреждения о том, что больше трёх акционных бутылок в руки не отпускают.

Вы будете ещё больше удивлены, когда мы вам сообщим, что, например, в Германии, в городе Галле (Halle), литр подсолнечного масла можно купить за 1,2 евро – это примерно 39 гривен! При наших 60-ти! Сотрудник редакции связался со своими друзьями, и они прислали нам фото с подтверждением такой цены в одном из супермаркетов. Дожили...

Фото Владимира Буйденко

С нашими-то зарплатами и пенсиями такие цены на продукты!

В голове не укладывается, что жители солнечной Херсонщины, где выращивают солнечный цветок, вынуждены отдавать за масло такие деньги!

Хотя ещё в ноябре 2020 года цена на подсолнечное масло составляла в среднем 35 гривен. Тоже, кстати, недалеко от немецкого ценника. При всём этом Украина является крупнейшим в мире производителем подсолнечного масла и номером один по объёму поставок этого товара на мировой рынок. Да-да. По итогам 2019–2020 маркетингового года (сентябрь 2019 – август 2020) Украина не только сохранила звание главного экспортёра этого продукта в мире, но и установила мировой рекорд по объёму экспорта – 6,68 млн тонн, сообщает сайт "thepage.ua". В 2020 году сумма денежных поступлений выросла до $ 5,675 млрд. Три крупнейших покупателя украинского подсолнечного масла – Индия, Китай и Нидерланды.
При этом потребность внутреннего рынка Украины в этом продукте составляет до 0,5 млн тонн, передаёт сайт "Буквы". В частности в прошлом году украинскими аграриями намолочено 11,64 млн тонн подсолнечника. Самый большой урожай был в Харьковской области.

Несмотря на такие объёмы производства, которые по логике должны бы удешевить продукт на внутреннем рынке, цена только растёт. Ведь нет регулирования цены на этот продукт со стороны государства и нет ограничений на вывоз масла из страны. А потому стоимость нашего отечественного масло зависит от цены на бирже. Так как в отдельные недели ценудобавляли по $ 100 на тонне, это стало ключевым фактором подорожания подсолнечного масла и на внутреннем рынке. Ситуация, кстати, аналогична тарифу на газ: имеем свою добычу, но цены европейские.

Причём рост стоимости масла возможен и дальше. Как отмечают эксперты, внешние цены влекут за собой внутренние, в первую очередь на сырьё – производители подсолнечника придерживают урожай в ожидании дальнейшего роста стоимости. Президент Международной ассоциации подсолнечного масла Сандип Баджориа отметил: "Ценовое ралли напоминает 2007–2008 годы, когда цены на подсолнечное масло достигали $1700 за тонну. Скачок в этом году был вызван более низким, чем ожидалось, производством подсолнечника в Украине, России и Аргентине. Падение урожая на 6 млн тонн означает снижение предложения на рынке масла на 2,4 млн тонн. В результате цены на подсолнечное масло в июле – августе 2020 года выросли с $ 700 за тонну до $ 1700 в марте 2021 года. Китай – крупный игрок и имеет значительное влияние на сырьевые рынки. За последние три года эта страна стала покупать существенно больше подсолнечного масла и шрота".
Картина была бы иной, если бы украинские власти всё же контролировали цены, хотя бы отчасти. Как сообщает сайт "Буквы", в Казахстане введены предельные цены на подсолнечное масло в рознице, в Кыргызстане – запрет на его поставки за рубеж, а в Беларуси действует ценовое регулирование. Также этот сайт вспоминает весну 2008 года: из-за резкого роста цен правительство Юлии Тимошенко ввело экспортную квоту на масло в объёме 200 тысяч тонн на период до 1 июля. Производители выбрали эту квоту почти за месяц, после чего вынуждены были пойти на переговоры с Кабмином, который повысил допустимый объём экспорта до 500 тысяч тонн. Кроме того, весной 2011 года рост цен был аналогичен нынешнему – с 9,5 грн/л до 15 грн/л. Но тогдашняя власть в ответ на подорожание предложила маслопереработчикам добровольно снизить темпы экспорта. Тогда производители подсолнечного масла взяли на себя обязательства по снижению темпов торговли (в пределах 5% ежемесячно) и перенаправления этих объёмов на внутренний рынок. В дальнейшем правительства и Яценюка, и Гройсмана использовали другую стратегию, идя по пути переговоров и регулирования цен в рознице, но в то же время перепроверяя исполнение бизнесом взятых на себя обязательств в части экспорта в рамках меморандума. Однако меморандумы за последние несколько лет превратились в формальность. По информации "Буквы", в этом году Минэкономики выступило с осторожным предложением зафиксировать цены на ключевые продукты питания, в том числе подсолнечное масло, однако документы так и не были подписаны. Обычно рост цен весной на многие виды продуктов: яйца, мясо, молочку, молодые овощи – можно было объяснить приближающимися праздниками, в первую очередь – Пасхой. Но, судя по всему, пенять только на спекуляцию из-за возрастающего спроса не приходится. Мы много производим и много продаём за валюту, что более выгодно производителю. Потому теперь наши цены всё больше зависят от «настроений» на мировом рынке.