В Херсоне затыкали устриц пробками и смотрели, что получится

«Сегодня» рассказывает, что в Херсоне ученые разводят экзотических моллюсков и заселяют пресные водоемы устрицами с жемчугом, австралийскими раками и улитками-ахатинами.

В устье Днепро-Бугского лимана сотрудники Херсонского аграрного университета провели эксперимент, использовав китайскую идею.

Сначала они, не открывая моллюска, просверлили раковины, а отверстия закрыли мебельными пробками. В моллюска они заложили пробную партию обычных бисерных стеклянных бусинок.

Ученые говорят, что за время эксперимента моллюски похудели. Поэтому для них разработали витаминную пыль.

Помимо этого в лаборатории за год вырастили пробную партию австралийских раков. Все они – 20 см длиной и весом около 200 г. Набравших вес раков отправят адаптироваться в пресный ставок для мясистости. Ведь такой рак может набрать вес до полкило.

Культивируют здесь и гигантскую ахатину. В питомниках – улитки с потомством. Слизь моллюсков применяют в косметологии, а мякоть – подходит гурманам.

Отметим, что в действительности устрицы не были экзотикой для Черного моря.

В 1945 г. в Черное море пришли суда с Дальнего Востока, которые в балластных емкостях занесли туда рапану.

В Черном море нет естественного врага рапаны морских звезд, хищный моллюск интенсивно размножился в благоприятных условиях и примерно за 20 лет уничтожил устриц.