В блюдах, которыми кормили воспитанников садика на Херсонщине, обнаружили кишечную палочку

Главным управлением Госпродпотребслужбы в Херсонской области проводится санитарно-эпидемиологическое расследование группового заболевания на пищевую токсикоинфекцию посетителей Великоалександровского учреждения дошкольного образования №3. 

Так, 1-2 сентября 2020 года в медицинское учреждение Великоалександровского района за медицинской помощью обратилось 14 больных, трое из которых получили лечение в стационаре. Предварительный диагноз — пищевая токсикоинфекция.

Специалисты Главного управления Госпродпотребслужбы в Херсонской области и ГУ “Херсонский областной лабораторный центр МОЗ Украины " отобрали пробы пищевых продуктов и готовых блюд, а также смывы для проведения соответствующих лабораторных исследований. В двух смывах из 40 обнаружили кишечную палочку. Также кишечную палочку нашли и в пищевых продуктах: в сыре, плове с мясом и молочной гречневой каше.

Кроме этого, специалисты районного управления Госпродпотребслужбы провели инспектирование дошкольного учебного заведения, во время которого выявили определенные нарушения санитарно-гигиенических норм, а также нарушение температурного режима хранения пищевых продуктов, Продукты без соответствующих документов, с максимально приближенными к завершению сроками годности.

Специалисты вынесли предписание на устранение выявленных недостатков. Также по статье 65 Закона Украины “О государственном контроле за соблюдением законодательства о пищевых продуктах” составлен протокол, об административном правонарушении. Размер санкции — 10 минимальных заработных плат. Сейчас детский сад не работает.

Пресс-служба Главного управления Госпродпотребслужбы в Херсонской области