Цены на рынке меняются, как и погода

С начала летнего сезона погода отказывается радовать херсонцев жарой и солнцем. Грозовые дожди и довольно низкий температурный режим сказываются и на ценовой политике овощных рынков, сообщает издание «Херсонские факты».

 Стоимость сезонных продуктов меняется, и порой это происходит так резко, что покупатели не могут угнаться за этими изменениями. По большей степени цены растут из-за сложных погодных условий. Избыток влаги в почве вытесняет воздух, в том числе и кислород, который необходим для нормального роста корней. Если брать во внимание двухнедельный или трёхнедельный срок, то окажется что стоимость, к примеру, огурцов сегодня выросла на 200%, клубники на 100-150% .

А если оценивать период с 7 по 14 июня, то можно сделать вывод, что особых «взлётов» не наблюдается, а даже наоборот: помидоры, картофель, кабачки - упали в цене.

Также влияние на стоимость продуктов оказывает их качество и страна-экспортёр. Хотите черешню из Турции - платите 45 грн., хотите из Аргентины - нужно заплатить 50 грн. Наша, отечественная, начиная от 25 грн.

Синоптики говорят о том, что до конца июня погода останется переменчивой, жаркие дни будут сменяться дождливыми и прохладными, поэтому цены наверняка будут меняться.