Советы по выбору домашних грилей

Мангал или печь-барбекю заменяют электрические приборы, которые помогают готовить любимые блюда без выхода на природу. Ими пользуются в быту, а также берут на дачу. Для работы прибора нужно только подключить к электрической розетке. Мясо или овощи с дымком готовятся недолго и с минимумом усилий. В магазинах бытовой техники города Херсона представлены грили для дома разных типов. Разберемся в характеристиках и функциях этих приборов.

Принцип работы и преимущества электрогрилей

Продукты в них готовят на поверхностях с нагревательными элементами. Грили для дома отличаются от промышленных компактными размерами: они поместятся даже в небольшой кухне. В квартире пользуются чаще вариантами с настольной установкой, а на дачах – с напольной. Универсальные модели трансформируются для различных условий. Электрогрили популярны благодаря таким достоинствам:

• отличный вкус и внешний вид блюд;
• многофункциональность: в них готовят мясо, рыбу и морепродукты, овощи, есть варианты для вафель и пиццы;
• низкая калорийность блюд из-за отсутствия масла;
• простое управление;
• быстрота приготовления.

Типы электрогрилей

При выборе прибора обращают внимание на производителя. В рейтинге популярных брендов лидирует Tefal. К достоинствам его бытовой техники относят долговечность и качество. Домашний гриль Tefal отличается антипригарной поверхностью, которая производится по специальной технологии и обеспечивает равномерную прожарку продуктов, а также легкую чистку прибора. Выпускают качественную технику фирмы De’Longhi, Haier, Clatronic и Maxwell.

В зависимости от конструкции различают электрогрили таких типов:

1. Бесконтактные: состоят из решетки, открытой спирали и поддона для сбора жира. Для дома такой гриль не очень подходит из-за образующегося дыма и неудобства приготовления.
2. Контактные: продукты жарят на рабочих поверхностях. Она может быть одна, тогда требуется переворачивать куски на другую сторону. Популярнее прижимной вариант, когда продукты прожариваются одновременно с двух сторон. Универсальные трансформируемые модели – многофункциональны и востребованы.

Технические характеристики грилей для дома

Электроприборы отличаются параметрами и набором дополнительных возможностей:

1. Мощность: она может быть в пределах 700–2500 Вт. Чем показатель больше, тем быстрее готовятся продукты, но и выше расход электроэнергии.
2. Материалы корпуса: металл и закаленное стекло долговечны, им уступает термопластик.
3. Сменные рабочие панели: увеличивают функциональность прибора.
4. Тип поверхности: популярны с антипригарным покрытием, есть модели из чугуна, хромированной стали и менее стойкой керамики.
5. Дополнительные функции: таймер, световая индикация, автоматическое отключение и плавная регулировка. Они увеличивают комфорт при использовании гриля.

Электрогрили дают возможность в домашних условиях насладиться вкусом блюд, которые раньше готовили только на пикнике. Современные производители выпускают компактные, простые в управлении и легкие в очистке модели. При желании можно выбрать многофункциональный гриль с дополнительными возможностями.