Полезные свойства фрукта карамболь

Встречали на прилавках магазинов необычные плоды звездообразной формы? Это и есть карамболь. О его полезных и питательных свойствах можно рассказывать долго. Плод содержит огромное количество минералов, витаминов и аминокислот, жизненно необходимых для нашего с вами хорошего самочувствия. Найти карамболь хорошего качества не так просто, поэтому мы рекомендуем покупать его только в проверенных местах. Например, в интернет-магазине FreshMart, тут представлены самые свежие и отборные продукты исключительно от надежных поставщиков и производителей.

Как выбрать правильный карамболь

Как и с выбором любых экзотических фруктов, нужно искать полностью созревшие плоды. Вот на что стоит ориентироваться:

Красивый внешний вид. Кожура должна быть однородной, без заметных бугров и повреждений.
Упругость. Перезрелый плод будет слишком мягким, а недозрелый — твердым.
Толщина ребер звезды. Тут чем больше, тем лучше.
Цвет от ярко-желтого до золотистого. Обязательно с теплым подтоном.
Ароматная кожура. Если понюхать спелый карамболь, от него будет исходить аромат жасмина.
Коричневатые полоски. Это признак полноценного созревания на дереве.

Почему мы не упомянули про размер плодов? Все просто: он значения не имеет. Размер фрукта будет зависеть только от сорта дерева, при этом вкусовые характеристики разных сортов не отличаются между собой.

Польза, которую несет в себе карамболь

нормализация работы ЖКТ и процессов пищеварения;
укрепление нервной системы, повышение стрессоустойчивости;
оптимизация работы надпочечников;
укрепление иммунитета и общих защитных сил организма;
контроль аллергический проявлений:
нормализация протекания беременности (за счет обилия фолиевой кислоты);
контроль артериального давления;
устранение кишечных коликов;
выведение свободных радикалов из организма.

Несмотря на все перечисленные нами положительные свойства, употреблять карамболь в пищу рекомендуем в ограниченных количествах. Как и любой другой экзотический фрукт, он полезен в небольших дозировках. Есть есть карамболь каждый день, слишком велик риск развития почечной патологии из-за нарушения водно-солевого баланса. Не говоря уже о том, что повышенная концентрация щавелевой кислоты может привести к гастриту или язвенной болезни двенадцатиперстной кишки. Кушайте карамболь в меру и тогда он пойдет только на пользу.