Все новости Херсона

Лента новостей
Экономика
На Херсонщині запустять крафтове виробництво вина
03 марта 09:57
352
На Херсонщині запустять крафтове виробництво вина

На Херсонщині запустять крафтове виробництво вина

Центр промислового горіхівництва та виноградарства з Бериславського району Херсонської області планує цьогоріч розпочати виробництво вина.

Про це в коментарі проєкту «Садівництво і Овочівництво. Технології та Інновації» розповів засновник Центру промислового горіхівництва та виноградарства Максим Калайда.

Площа виноградника Центру промислового горіхівництва та виноградарства, який працює на Херсонщині вже 12 років, сягає 8,5 га. Щороку там збирають близько 100 т винограду.

«Раніше ми вирощували виноград і продавали його для виноробів, але через подорожчання логістики та транспортування зараз реалізовувати так продукцію зовсім невигідно. Та й заманити до нас на Бериславщину винороба, приміром, зі Львівщини, зовсім неможливо, тому вирощений врожай потрібно буде переробляти», — зазначив Максим Калайда. 

Раніше вирощену продукцію підприємство продавало і винзаводу «Коблево», і невеликим виноробам, чиї вина здобували чимало нагород на різних конкурсах.

«Але зараз ми вимушені розвивати власну переробку і плануємо цього року доробляти та більш масштабно запускати лінію з виробництва вина. Хоча зараз у невеликій кількості для власних потреб під ТМ Novoray ми вже виготовляємо настоянки, дистиляти та вино, зокрема і кагор, але цього сезону плануємо розвивати цей напрям», — додав він.

agroportal.ua
0 комментариев
05 июня 2026, 13:10
Ваш комментарий будет опубликован после модерации.
Читают / Обсуждают
Колишній мер Херсона Миколаєнко ініціює кампанію підтримки цивільних полонених
Колишній мер Херсона Миколаєнко ініціює кампанію підтримки цивільних полонених
Колишній міський голова Херсона, колишній полонений Володимир Миколаєнко майже з перших днів після звільнення з російської неволі, де він перебував з квітня 2022 року до 24 серпня 2025 року, включився...
07 мая 01:30
3039
Поліція шукає, куди зникли 26 мільйонів під час будівництва “підземної школи” у Херсоні
Поліція шукає, куди зникли 26 мільйонів під час будівництва “підземної школи” у Херсоні
Слідчі поліції отримали дозвіл на вилучення документів київського ТОВ “Тенсенс”, яке мало будувати шкільне укриття у Херсоні. Про це стало відомо з ухвали Заводського районного суду Миколаєва. П...
20 мая 11:22
1925
Підвищення тарифів: коли платіжки стануть непідйомними?
Підвищення тарифів: коли платіжки стануть непідйомними?
Платіжки зростають — але найгірше ще попереду. Суми, які вже скоро побачать українці, можуть стати шоком навіть для тих, хто звик економити. Ще кілька років тому сума в комунальній квитанції бул...
10 мая 20:53
1637
Чому ви постійно прокидаєтесь втомленими? Причина може вас здивувати
Чому ви постійно прокидаєтесь втомленими? Причина може вас здивувати
Ви натискаєте кнопку «відкласти» лише на п’ять хвилин, сподіваючись виторгувати у ранку трохи сил, а натомість купуєте квиток у стан «вареної картоплі» на весь наступний...
10 мая 20:45
1553