На Херсонщине цены на овощи диктуют дожди

Неделя ливней на Херсонщине сказалась на овощном ценнике. И если еще недавно овощи уже были, как говорят, ни по чем, то сейчас цены кусаются. Кабачки подорожали с 8 до 20 гривен. Помидоры – 35-55 гривен. Поднялась стоимость огурцов, капусты, молодого картофеля и т.д. Это прайс из рядового, не центрального рынка в Херсоне. В супермаркетах овощи дороже в разы. Дешевле овощи не станут, пока будут лить дожди и держаться прохлада — обещают продавцы. Из-за такой погоды овощи медленно созревают, зато быстро гниют. Урожая собирается меньше, грузить и транспортировать сезонный товар в дождь неудобно. А еще его надо успеть продать, чтобы не погнил.

Сейчас на базарных и магазинных прилавках 90% парниковой овощей, так как полевой еще нет. Аграрная Херсонщины потребляет в основном собственные овощи. Продаются и импортные, из Турции, Египта и прочее, но их немного. Такой товар покупатель распознает по значительно более высокой цене и на вид (присутствует некоторая искусственность). Вал овощей региону дают Раденск, Новая Маячка и конечно же, Большие Копани, где расположен крупнейший на юге оптовый рынок. В этом населенном пункте теплицы расположены почти в каждом дворе.

До начала сезона полевых овощей для сельчан длится период, который кормит весь год — сбор урожая. Из парника средних размеров еженедельно собирают не более тонны огурцов. Дождь очень сказывается на урожайности — овощи и под пленкой любят солнце, а его нет. Вместе с тем, владельцы теплиц божатся, что в такие периоды цены на овощи особо не поднимают, так как заинтересованы товар сдать. Стоимость накручивается уже в пути к прилавкам. Овощи, пока попадут к покупателю, порой проходят через двух-трех перекупщиков и каждый добавляет свою накрутку. Поэтому и получается, что килограмм огурцов из теплицы за 8 гривен в супермаркете стоит более 30, и кто-то зарабатывает больше сельчанина, который "нянчил" те овощи из маленькой рассады.

А вот объективной огородники и фермеры считают нынешнюю цену на клубнику (60 гривен за килограмм и выше).

Дело в том, что популярная ягода уже отходит: в теплицах ее уже нет, на полях собирают последнюю. Клубника и так в этом году порадовала Херсонщину своим длительным присутствием. Из-за холодной весны и нежаркого начала лета сезон сместился на две недели.

Что же касается прогнозов на весь сезон-агроэксперты "вангуют", что цены на основные, полевые овощи будут стабильно доступными. Даже при очень засушливых периодах летом. Дело в том, что на Херсонщине фермеры уже давно перешли на выращивание гибридных сортов овощей, которые отличаются своей выносливостью в жару. Вместе с тем, угрозу форсмажору никто не отменял. Подтопление, град, ураганы время от времени наносят аграриям ущерб.