На Херсонщине фермеры выбрасывают урожай на обочину автотрассы

На снимке: горы лука сгнивают на обочине в Геническом районе Херсонщины

Есть время собирать урожай, и есть время его... выбрасывать. В Геническом районе возмущаются местные автолюбители — прямо на обочине здешней автотрассы кто-то додумался вынырнуть несколько тонн проросшего лука.

Осмотр прилегающей к дороге территории это, конечно, не улучшает, да и “ароматы” на подъездах специфические. Поэтому автолюбители в социальных сетях призывают найти “разбрасывателя” мусора, и обязать его вывезти на полигон для утилизации бытовых отходов витаминную продукцию, которая превратилась в хлам.

Однако проблема в том, что такие кучи у нас растут повсеместно: то гнилые томаты на пустырь выкинет, то возле стихийного рынка кучу непроданных арбузов оставят. Резонанс в общинах соответствующий. С луком то же самое – осенью закупочные цены на этот популярный овощ из “борщевого набора” оказались заниженными. Аграрии придержали его, но ощутимого подорожания продукции не произошло – ее собрали вдоволь. Поэтому лук портится, и его начинают выбрасывать где угодно, лишь бы не платить за утилизацию.

— Осенью за килограмм лука давали жалкие две-три гривны. Еще и спрос уменьшился. В нашем хозяйстве ее вырастили полторы тысячи тонн, а до 350 тонн до сих пор лежит на хранении. Она в холодильниках, поэтому портится меньше. Но беда в том, что такая же проблема с капустой и свеклой. В течение зимы закупочные цены выросли, но незначительно. Хотя за подобный товар, только из-за рубежа, просят “заоблачные” суммы. За цветную капусту осенью платили по семь гривен, а сейчас зашел в супермаркет и вижу: лежит на прилавке ничем не лучше импортная цветная капуста. Только... по 120 гривен за килограмм, – рассказал Леонид Кириченко, директор фермерского хозяйства “Зоря Каховщини” (Каховский район).

По объемам уборки овощей Херсонщина ежегодно бьет рекорды: два миллиона тонн не предел. Местные власти осенью с гордостью отчитываются об очередном успехе. Но никто не исследует и не информирует, какая часть тех рекордных урожаев портится, не дойдя до потребителя. По одним оценкам, в разные годы потери достигают к четверти того, что вырастили, по другим – к трети. Чтобы помешать такому расточительству, индивидуальным хозяйствам надо объединяться и строить современные хранилища, налаживать переработку на местах. Однако подобные проекты можно "по пальцам перечесть". Вот и растут кучи овощей при дороге...

“Голос України”