Херсонский мед-суфле выйдет на европейский рынок

Во время семинара «Укрепление партнерства с бизнесом для достижения целей ООН в области устойчивого развития», который прошел в Херсонской ОГА, представитель литовской делегации-руководитель проектов ОАО «Промо» Гинтарас Нашленас затронул вопрос производства крафтовых продуктов.

Гость представил образцы подобной продукции, реализуемой в Литве - яблочный сыр, сублимированные овощи и фрукты, арбузный сок. Также он напомнил, что в один из предыдущих визитов на Херсонщину представители литовской делегации встречались с региональными пчеловодами и рассказали им о своей заинтересованности в приобретении медовых миксов - продуктов из меда с использованием различных слагаемых - орехов, сушеных фруктов.

Через некоторое время фермерское хозяйство «Таврический пасечник» (Голопристанский район) решило воплотить эту идею в жизнь и начало выпуск уникального меда-суфле. Литовец высоко оценил этот продукт и отметил, что херсонское производство пошло дальше, чем создание стандартных миксов: кроме привычных слагаемых, наш мед-суфле производится с шоколадным вкусом, киви и другими необычными наполнителями. Такая крафтовая продукция, которая производится из натуральных ингредиентов, заинтересовала литовца.

«Мы готовы все это заводить на европейский рынок и продавать», - сказал Гинтарас.

Об этом сообщает департамент агропромышленного развития ХОГА.