Херсонские ранние арбузы есть безопасно — объяснения производителей

В начале каждого летнего сезона арбуз является главным героем Интернета: все обсуждают вредность и полезность этой уникальной херсонской ягоды. Поэтому участники группы "Херсонский арбуз" ОО "Земля Таврии" и UHBDP, предложили свое видение по данному вопросу.

Левобережья Херсонщины – уникальный край для выращивания арбуза и до 90-х годов прошлого века сбор урожая начинался в первой декаде августа. Этот арбуз вырастает без орошения, в природных условиях с урожайностью 15-30 тонн с гектара. Период созревания составляет примерно 90 дней. Обычно посев начинают в конце апреля до середины мая. Но в этом году из-за низких температур весной и недостаток влаги производители получили смещение сроков и неравномерные всходы, что, в свою очередь, смещает сроки начала сбора “богарного” (неполивного) арбуза дней на 10, на середину августа. — Но сельхозпроизводство не стоит на месте и последние двадцать лет для выращивание полосатой ягоды применяются интенсивные агротехнологии. Арбуз начинают выращивать в марте в теплицах, затем рассаду пересаживают на поле под пленку, а полив осуществляют с помощью капельного орошения, внося водорастворимые удобрения согласно с технологической картой. За один полив 1 га арбуза потребляет в среднем 60 тонн воды, а за сезон арбуз поливается 30 раз. Поэтому не бойтесь отравиться полосатой ягодой в июле, она такая же безопасная, как и в августе-сентябре! – говорит Валерий Федоренко, специалист по созданию плодоовощной цепи Украинского проекта бизнес-развития плодоовощеводства UHBDP.

— Однако не забывайте соблюдать правила гигиены и проверяйте сертификат качества у продавца арбуза. В свое время институт геронтологии АМНУ провел клинические испытания методики оздоровления с помощью херсонского арбуза. Клинические испытания показали, что пектины, содержащиеся в наших арбузах, связывают ионы тяжелых металлов и выводят из организма тяжелые вещества.

Употребляя ежедневно 1,5-2 кг сладкой ягоды в течение не менее трех недель, вы также значительно улучшите свое самочувствие, нормализуете артериальное давление и вес тела. Употреблять арбуз следует преимущественно в первой половине дня до 16.00 за час до или через час после еды.

Херсонский арбуз растет только на арене Нижнеднепровских песков, Левобережье Херсонской области. Сейчас административные границы «Херсонского арбуза» – это часть 4 районов – Голопристанского, Скадовского, Олешковского и Каховского. «Херсонский арбуз» имеет исключительные природно-климатические условия: щедрое солнце, песчаные почвы и Черное море.