Черешня – вкусное и целебное летнее лакомство. Выбираем лучший сорт для своего сада

Сладкими и сочными ягодами черешни любят лакомиться практически все взрослые и дети. Эти замечательные плоды созревают в начале лета и являются одними из самых востребованных, популярных и вкусных ягод. Сегодня почти на каждом садовом или дачном участке можно встретить это чудесное плодовое дерево.

Ценится черешня, прежде всего, за раннее созревание плодов, высокие вкусовые качества, за полезные и диетические свойства. Ее ягоды содержат большое количество витамина С, кальций, магний, калий, каротин, железо и фосфор. Плоды черешни, в основном, употребляют в свежем виде, однако их можно успешно использовать и в различных видах переработки.

Если вы решили посадить черешню на своем участке, сначала необходимо подобрать качественный посадочный материал в yaskravaklumba.com.ua и определиться с подходящим вам сортом растения.

Краткое описание культуры и правила посадки

Черешней называют плодовое дерево семейства Розовых. Родиной растения считают Малую Азию и Южную часть Балканского полуострова, однако растет она практически на всех территориях с умеренным климатом.

Крона черешни имеет округлую слегка вытянутую форму с характерным низким побегообразованием и ярусным расположением ветвей. Плоды черешни покрыты гладкой кожурой, под ней находится сладкая и сочная мякоть. Внутри ягода содержит твердую косточку, которая отделяется легко. Размер плодов и цвет ягод зависит от сорта.

Черешневое дерево может вырастать до 10 метров, а начинает плодоносить в возрасте 4-5 лет. Цветет черешня красивым и обильным цветом, а плоды появляются через 50-60 дней после цветения. Урожайность зависит от множества факторов: погодные условия в весенний период, возраст и состояние растения. При благоприятных условиях урожай у черешни достаточно богатый.

Чтобы вырастить черешню на участке, нужно соблюдать следующие правила посадки:

• место посадки выбирайте хорошо освещенное, солнечное и безветренное;

• почва должна быть плодородной, с песчаной и суглинистой структурой;

• посадочную яму для саженцев нужно заполнить компостом, растительным перегноем, добавить золу и суперфосфат;

• корневую шейку деревца при посадке нельзя сильно заглублять, оставьте ее на уровне 5 см над землей, со временем дерево осядет;

• помещая саженец в лунку, осторожно расправьте все корни, а затем засыпьте почвенной смесью и обильно полейте.

Предпочтительнее сажать саженцы черешни для северных регионов весной, а для южных – осенью. Помните, что черешня растение с перекрестным опылением, поэтому лучше высаживать два-три ее сорта, имеющие одинаковые сроки цветения.

Самые популярные сорта черешни. Классификация по признакам

Все сорта черешни можно разделить по следующему ряду признаков: срок созревания, высота дерева, окраска, размер и вкус плодов, способность к самоплодности. Выбор сорта будет зависеть от климатических особенностей вашего региона, поэтому приобретайте лишь проверенные, экологически устойчивые саженцы для каждой конкретной зоны выращивания.

В последнее время выведено множество сортов черешни, разобраться в которых достаточно сложно. Вот небольшая сортовая классификация, которая поможет садоводам, собирающимся посадить черешню:

По времени созревания выделяют три основных группы:

• ранние сорта – созревают в начале июня: Бигарро Булат (крупные, сочные и сладкие, темно-красные плоды с десертным вкусом; высокая зимостойкость), Дачная (ягоды светло-желтые с розовым налетом, кисло-сладкие, крупные; самоплодный сорт с высокой урожайностью), Валерий Чкалов (крупные черно-красные плоды, с сочной мякотью, десертные, пригодны для консервирования);

• среднеспелые сорта – срок созревания третья декада июня до середины июля: Василиса (очень крупные ароматные плоды, интенсивно красного цвета с плотной мякотью и десертным вкусом), Сильвия (плоды крупные, темно-красные, сладкие и очень вкусные; сорт устойчив к болезням и очень зимостойкий; прекрасно транспортируется);

• сорта позднего созревания – созревают с конца июня до начала августа: Бряночка (темно-красные крупные плоды; высокая урожайность и зимостойкость), Дрогана Желтая (ягоды среднего размера, светло-желтые, сочные и сладкие; надежная урожайность и засухоустойчивость).

По структуре мякоти сорта черешни делятся на две группы:

• Бигарро – к группе относятся сорта раннего и позднего созревания: Ариадна, Юлия, Брянская розовая (мякоть плодов плотная, хрящеватая, даже хрустящая).

• Гини – группа ранних сортов с нежной, сочной и мягкой мякотью: Ипуть, Ранняя розовая, Чермашная и др.

Представленные сорта черешни – это лишь часть существующих, однако они уже проверены садоводами нашей климатической зоны и вполне достойны, чтобы появиться в вашем саду. При грамотном уходе эта удивительная плодовая культура отплатит вам хорошим урожаем.