Аграрий из Голопристанского района будет выпускать экомед

Учредитель фермерского хозяйства «Таврийский пасечник» (Таврийское Голопристанского района Херсонщины), глава Ассоциации пчеловодов Юрий Лавриненко готовит пакет документов и экспертиз для изготовления органического меда.

По его словам, стоит это около 50 тыс. грн. Но спрос гарантирован. Оптовые фирмы готовы забирать такой мед хоть сейчас, причем в 1,5 раза дороже, чем экомед без документов.

«Пасеки на Херсонщине преимущественно «путешествуют», перемещаясь за цветением определенных видов растений-медоносов, в том числе культурных. А мы знаем, что для их обработки аграрии используют химикаты, которые попадают и в мед.

Поэтому такая продукция органической считаться не может. Зато у меня пасека стационарная, и мед пчелы берут с разнотравья по лесным полянам - специально для этого арендовал 20 га поля и акациевых насаждений.

Поэтому накачать за сезон 5-10 тонн меда без посторонних примесей из моих двухсот ульев - вполне реальная задача», - рассказал аграрий.

Урожай в этом году хороший – в среднем по 45 кг отборного меда из разнотравья, тогда как в засушливый год едва 30 кг набирается. Единственное, что огорчает - низкие закупочные цены. Ссылаясь на снижение курса доллара, оптовики, которые принимают мед на экспорт, продолжают сбивать цены на него - уже до 30-33 грн./кг.

«Если перечислить в свободно конвертируемой валюте, то получится, что за килограмм меда мы получаем всего 1,3 евро. А вот дочь ездила в Барселону и привезла мне набор из 4-х баночек меда.

В тамошнем магазине за 200 гр. она заплатила 15 евро, что сопоставимо со стоимостью бутылки сухого вина. То есть розничная цена за килограмм получается 75 евро», - рассказал Лавриненко.