Лента новостей
Здоровье
Замороженные овощи и фрукты: в Минздраве рассказали, есть ли от них польза
Замороженные овощи и фрукты: в Минздраве рассказали, есть ли от них польза
Замороженные овощи и фрукты могут быть альтернативой свежим овощам и продуктам садоводства. А в некоторых случаях замороженные плоды могут даже оказаться полезнее свежих.В Минздраве Украины рассказали, стоит ли делать ставку на замороженные овощи и фрукты, если речь идет о пользе для организма.
Оказывается, замороженные продукты растительного происхождения могут сохранять все те же питательные вещества, что и свежие. Более того: все зависит от того, как долго сохраняются свежие овощи и фрукты. Чем длиннее срок их хранения, тем меньше остается в них питательных веществ.
Они буквально "выветриваются" из плода. Во время хранения фрукт или овощ поддерживает свою жизнедеятельность, "высасывая" сам из себя питательные вещества. А вот замороженный продукт все эти вещества хранит. Однако здесь играет важную роль промежуток времени, прошедшего между тем, как продукт был сорван, и как его заморозили. Чем меньше этот промежуток времени, чем свежее вы заморозили овощ или фрукт, тем более сохранилось в нем питательных веществ.
Если вы сорвали плоды в своем саду или на огороде и намерены их заморозить, то не держите их долго, а сразу отправляйте в морозильную камеру.
agrotrend.com.ua
Популярные статьи сейчас
Смотреть все
Очі молять про допомогу: репортаж з ковідної передової Херсона
Коронавирус начал вести себя атипично: закарпатские врачи назвали новые симптомы
Херсонская детская областная больница получила современное оборудование
В Херсоне обустраивают гигантские хранилища кислорода для “ковидных” больных
На Херсонщине наибольший показатель заболеваемости COVID-19 в областном центре
Вирус мутирует: в Украине у больных COVID-19 начинают появляться новые симптомы
Читают
/
Обсуждают
Херсонці не самі: волонтерська турбота в дії!
«Ми не просто роздаємо продуктові набори, ми показуємо, що люди не самі у своїй біді, і хочемо, щоб вони відчули підтримку та турботу», – діляться волонтери ГО «Спілка журналіс...
Ukraine’s Fight Against Corruption
Corruption has been a longstanding issue in Ukraine, affecting political stability and economic growth. Since the 2014 Euromaidan revolution, Ukraine has been striving to combat corruption through ref...
На Херсонщині внаслідок російської агресії поранені семеро мирних жителів, поліція фіксує наслідки військових злочинів
Поліція фіксує чергові злочини окупантів проти мирного населення Херсонщини. Під обстрілами з артилерії та різних видів БпЛА вчора перебували обласний центр, населені пункти Херсонського та Бериславсь...
"Гроші в пісок": на Одещині море "з'їдає" захист від ворожого десанту
На українському узбережжі Чорного моря фортифікаційні споруди – тетраподи, які було встановлено як захист від можливої висадки російського десанту - частково занурилися у пісок та, на думку фахівців,...
На Херсонщині внаслідок російської агресії поранені семеро мирних жителів, поліція фіксує наслідки військових злочинів
Поліція фіксує чергові злочини окупантів проти мирного населення Херсонщини. Під обстрілами з артилерії та різних видів БпЛА вчора перебували обласний центр, населені пункти Херсонського та Бериславсь...
Майже 78 тисяч громадянам України отримали карту поляка
Майже 22% від загальної кількості (понад 17 тисяч) було видано громадянам України після початку повномасштабного вторгнення Росії в Україну.За понад 15 років функціонування закону про карту поляка Пол...
На Херсонщині знищили всі ДРГ окупантів, які намагалися переправитися через Дніпро - Прокудін
Українські військові знищили всі ворожі диверсійно-розвідувальні групи, які намагалися закріпитися на правобережжі Дніпра. Ситуація залишається під контролем.Про це повідомив голова Херсонської ОВА Ол...
Херсонська гімнастка виборола золото на ХХІХ традиційному турнірі з художньої гімнастики "Багіра–2024".
Вихованка Херсонської дитячо-юнацької спортивної школи №6 Ольга Мацюта виборола золото на ХХІХ традиційному турнірі з художньої гімнастики "Багіра–2024".Про це у Фейсбук повідомив керівник Херсонської...