В Херсонской области черешня уродила как никогда обильно, но вся гнилая: аграрии готовятся считать убытки
Снова убытки будут считать аграрии Херсонщины. На этот раз досталось хозяйствам, которые выращивают черешню. Из-за затяжных ливней практически нет возможности собрать урожай. А те плоды, которые удается сорвать, быстро портятся — из-за чрезмерного количества влаги…
Чтобы пообщаться по черешневой проблеме, "Новый день" связывался аж с пятью хозяйствами региона, где есть фруктовые сады. В большинстве принять корреспондента на месте отказались. Садоводов можно понять: не очень-то и хочется давать интервью о том, как портится урожай, в который вложены огромные средства и труд. Везде подтверждают: будут убытки. Бедствия натворили чрезмерные осадки.
Показать, как пытаются спасти выращенное в конце концов согласились в ООО "Тачанка сад", предприятие расположено недалеко от Новой Каховки. Первое, что поразило: ветви под тяжестью склоняются вплоть до земли. Черешня в этом году уродилась очень обильно — до 8 тонн с гектара.
В хозяйствах, которые в прошлом году фактически не имели черешни из-за заморозков, рассчитывали заработать в этом сезоне. Но, похоже, опять не сложилось. Плоды гниют прямо на деревьях. К сбору урожая не могли приступить больше недели — дождь лил, как из ведра. Между рядами в садах стоят огромные лужи. На выходные в "небесной канцелярии" смилостились, и фермеры быстренько собрали бригады. Работа кипит с самого утра. Сезонные работники не скрывают разочарования: многие черешни уже гнилые.
Остальное — почти все потресканные. Лопаются спелые плоды от сильной влаги.
— Наша черешня продается только в Украине, экспорта нет. Пытались работать с сетями супермаркетов, да не получается. Нет такого качества, как там требуют. Нужно много черешни в идеальном состоянии, а она же потрескавшаяся. Хотя очень вкусная. Еще до дождей получила достаточно солнца, поэтому сладенькая. Ну вот только что сдали по 40 гривен за килограмм. Для ранней выборки это очень мало. Думали, что хоть 60-70 гривен возьмем. Да какое там..., — жалуется агроном ООО "Тачанка сад" Анатолий Десна.
На рынке черешню будут продавать вдвое дороже, а в столице и подавно. Хотя у закупщиков тоже своя правда: товар, который стремительно портится, надо довезти как можно быстрее. А это риск и дополнительные расходы.
Трейдер Анатолий Толмачев как раз и приехал по черешню для киевских рынков. Говорит, что и на обед не будет останавливаться — сразу микроавтобус загрузят. Закупил 2 тонны. Товар в картонных ящичках. По дороге придется останавливаться и проветривать салон, чтобы черешня не сгнила.
А вот в некоторых хозяйствах, где выращивают раннюю черешню, к сбору урожая до сих пор не приступили. К примеру, на Бериславщине, которая славится черноземами. В садах настолько грязно, что увязнут и рабочие, и трактор. Поэтому бригады сюда еще не едут. При такой ситуации, которая постигла садоводов в этом году, логично было бы, чтобы государство покрыло хозяйствам хотя бы часть убытков. Впрочем, на такую помощь рассчитывать не приходится. Механизм фиксации убытков очень бюрократичен. Справки об осадках из гидрометцентра, лабораторные анализы фруктов. Надо еще доказать, что погнили они именно из-за ливней. В нашем государстве могут обвинить и самих фермеров, мол, не так ухаживали за садом, поэтому плоды сгнили... С системой страхования тоже не так все просто. Обезопасить сады от форс-мажора космически дорого. Для хозяйств, которые имеют каких-то 100-200 гектаров фруктовых насаждений, такая система невыгодна. Поэтому сады, как правило, на Херсонщине не страхуют.
Выходом в данной ситуации могла бы стать переработка фруктов. Трескающаяся и подгнивающая черешня легко бы пригодилась на джем или сок. Но ее никто не принимает. В области не осталось старых предприятий консервной отрасли, которые изготавливали сотни тысяч банок такой продукции. А на небольших частных производствах с косточковыми возиться не хотят, потому что это дополнительные расходы. Для самих же аграриев переработка — опция недоступная.
— Нужны колоссальные средства на оснащение, в которых нас просто нет. Мы и так вкладываем в уход за садом, за сбор урожая тоже надо заплатить. А на заморозку принимают за сущие копейки. Почему-то никто не думает, сколько труда, нервов, недоспанных ночей вложено в то, чтобы получить такой красивый урожай. Ну все, как у нас, — говорит менеджер по реализации продукции ООО "Тачанка сад" Василий Крето.
Вместе с тем, надежда на то, что черешневый сезон на Херсонщине выровняется, еще есть. Часть хозяйств выращивает поздние сорта, которые еще не созрели. К примеру, СООО "Энограй" на Белозерщине еще не начинало сбор черешни, потому что еще зеленоватая. Главный агроном-садовод хозяйства Александр Житяков выражает надежду на то, что погода их плодам не повредит.
Заглавное фото иллюстративное