Лента новостей
Общество
В Херсоне восстанавливают винтажные десерты
В Херсоне восстанавливают винтажные десерты
На этой неделе известен гастро проект "ХерсонЪ. Винтажная кухня", начатый в 2018 году, приобрел новое звучание.
Очередной этап проекта призван раскрыть сладкую палитру вкусов Херсонщины 19 века. В поддержку инициативы, управлением маркетинга города и туризма проведена встреча с основательницей проекта Мариной Тарасовой и рестораторами города, сообщает пресс-служба Херсонского городского совета.
Результатом совместной работы должно стать возрождение дореволюционного кондитерского искусства путем реставрации "вкуса старого Херсона". Десерт считается "винтажным" при условии соответствия старинным рецептам на 70% , остальные 30% – фантазия кондитеров и шоколатье.
К проекту уже присоединились рестораны "Мираколи" и "Моцарт" , рассматривают возможность участия "Панорама" и "Godshot". Впереди у них кропотливая работа, ведь деликатное дело осовременивания "винтажных" десертов подвластно только настоящим профессионалам.
Среди предложенных оригинальных рецептов "Гато Империаль", "Шу а-ля крем", "Пирог Венский". В меню заведений лакомства должны появиться в начале следующего года.
Кроме горожан, будут угощать ими гостей общины, ведь указанные заведения войдут в программу местных экскурсионных маршрутов.
Популярные статьи сейчас
Смотреть все
В Херсоне на Острове наркоман зарезал пожилую херсонку и выбросился с 8-го этажа
На межі Миколаївщини та Херсонщини росіяни кидають техніку
У Херсоні чутно вибухи – ЗМІ
ШАНОВНІ ЖИТЕЛІ ХЕРСОНЩИНИ!
Арестович заявив, що на Херсонщині вночі було знищено значну кількість техніки противника
В Станіславі поховали українських воїнів, котрі загинули в боях за Херсонщину
Читайте также:
Читают
/
Обсуждают
Росіяни показали момент удару КАБами по будівлі ТРЦ Суворовський у Херсоні (відео)
Окупанти оприлюднили відео влучання двох керованих авіаційних бомб по торговельно-розважальному центру “Суворський”, що в середмісті Херсона.
Про це повідомляють окупаційні медіа.
Нагадаємо,...
У Херсоні через російський обстріл загинула працівниця міського суду
Унаслідок російської збройної агресії загинула працівниця Херсонського міського суду Лариса Швець.
Про це повідомили у фейсбуці установи.
Ларисі Швець було 64 роки. Обставини її загибелі не уто...
Суддя з Херсона виграла справу проти кваліфікаційної комісії у Верховному Суді
Суддя Херсонського міського суду Інна Хайдарова виграла справу проти Вищої кваліфікаційної комісії суддів, яка сумнівалася у її здатності працювати в апеляційному суді.
Про це йдеться у відповідном...
Суд арештував пенсіонера з Херсона за пособництво окупантам на заводі Паллада
Центральний районний суд міста Миколаєва обрав запобіжний захід херсонцю, якого підозрюють у пособництві державі-агресору. Чоловіка відправили під варту на 60 діб із можливістю внесення застави у розм...
25 поранених за добу: поліція показала, як ворог тероризував Херсонщину
Російські загарбники упродовж минулої доби майже безперервно атакували Херсонщину артилерією та FPV-дронами. Під ударами опинилися житлові квартали, лікарня, маршрутні автобуси, автомобілі та люди, як...
Как мобильные сервисы помогают следить за результатами матчей в реальном времени
Современный спорт невозможно представить без мобильных технологий. Еще несколько лет назад болельщикам приходилось ждать телевизионных выпусков новостей или обновления спортивных сайтов, чтобы узнать...
Как рисунок протектора летних шин влияет на поведение автомобиля в разных дорожных условиях
При выборе летних шин многие водители сравнивают размеры, производителя или стоимость, однако рисунок протектора нередко остаётся без должного внимания. Между тем именно он определяет, насколько эффек...
Експомічник судді з Херсона, який став російським агентом, отримав довічний вирок
Суд виніс вирок експомічнику судді Херсонського апеляційного суду Святославу Березовському, який був російським агентом під час окупації правобережжя області.
Про це йдеться на сайті Судової влади...