![Херсон Daily](data:image/svg+xml,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="96" height="16"></svg>)
Лента новостей
Общество
В Херсоне восстанавливают винтажные десерты
![В Херсоне восстанавливают винтажные десерты](data:image/svg+xml,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="1132" height="101"></svg>)
В Херсоне восстанавливают винтажные десерты
На этой неделе известен гастро проект "ХерсонЪ. Винтажная кухня", начатый в 2018 году, приобрел новое звучание.
Очередной этап проекта призван раскрыть сладкую палитру вкусов Херсонщины 19 века. В поддержку инициативы, управлением маркетинга города и туризма проведена встреча с основательницей проекта Мариной Тарасовой и рестораторами города, сообщает пресс-служба Херсонского городского совета.
Результатом совместной работы должно стать возрождение дореволюционного кондитерского искусства путем реставрации "вкуса старого Херсона". Десерт считается "винтажным" при условии соответствия старинным рецептам на 70% , остальные 30% – фантазия кондитеров и шоколатье.
К проекту уже присоединились рестораны "Мираколи" и "Моцарт" , рассматривают возможность участия "Панорама" и "Godshot". Впереди у них кропотливая работа, ведь деликатное дело осовременивания "винтажных" десертов подвластно только настоящим профессионалам.
Среди предложенных оригинальных рецептов "Гато Империаль", "Шу а-ля крем", "Пирог Венский". В меню заведений лакомства должны появиться в начале следующего года.
Кроме горожан, будут угощать ими гостей общины, ведь указанные заведения войдут в программу местных экскурсионных маршрутов.
![Чи потрібен пам’ятник Херсону в Києві – думка жителів Херсонської громади](data:image/svg+xml,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="210" height="135"></svg>)
Популярные статьи сейчас
Смотреть все
В Херсоне на Острове наркоман зарезал пожилую херсонку и выбросился с 8-го этажа
На межі Миколаївщини та Херсонщини росіяни кидають техніку
У Херсоні чутно вибухи – ЗМІ
ШАНОВНІ ЖИТЕЛІ ХЕРСОНЩИНИ!
Арестович заявив, що на Херсонщині вночі було знищено значну кількість техніки противника
В Станіславі поховали українських воїнів, котрі загинули в боях за Херсонщину
![У Херсоні зменшили кількість шкіл: влада пояснює причини, але що буде з учителями](data:image/svg+xml,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="442" height="325"></svg>)
Читают
/
Обсуждают
![У Херсоні зменшили кількість шкіл: влада пояснює причини, але що буде з учителями](data:image/svg+xml,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="212" height="200"></svg>)
У Херсоні зменшили кількість шкіл: влада пояснює причини, але що буде з учителями
Після резонансу навколо рішення про тимчасове призупинення освітнього процесу в десятках закладів Херсонської громади ситуацію прокоментував начальник Херсонської МВА Ярослав Шанько.В ефірі телемарафо...
Як правильно організувати робоче місце для паяння
Грамотно організоване місце для паяння — запорука якісної роботи з електропристроями як у домашніх умовах, так і в професійній майстерні. Від зручності та продуманості простору залежить не лише...
З російського полону повернувся 24-річний херсонець Микола Щербина
11 квітня в рамках 72-го обміну в Україну повернувся 24-річний херсонець Микола Щербина. У російському полоні він перебував три з половиною роки.
Про це повідомляє Медійна ініціатива за права людин...
Платіж зачекає: як домовитися з МФО та зберігати бездоганну репутацію
Фінансові труднощі бувають у кожного: несподівані витрати, затримка зарплати чи просто життя, що пішло шкереберть. Але це не вирок і не привід ховати голову в пісок. Кредитний ринок давно перестав бут...
Elit-Web