"Свині-мутанти", риба в лахміттях і погрози: Держпродспоживслужба пройшлася по стихійних ринках у Херсоні

15 липня фахівці ГУ Держпродспоживслужби в Херсонській області спільно з представниками поліції провели спільне відпрацювання стихійних ринків у Херсоні на предмет продажу продуктів харчування (м'яса, риби, молочних продуктів) без відповідних документів. Рейд проводився на виконання рішення обласної комісії ТЕБ та НС про заходи щодо недопущення торгівлі харчовими продуктами у несанкціонованих місцях на території Херсон, зокрема продуктами тваринного походження (м'ясо) та рибою.

Фахівці перевірили так звані комунальні ринки в районі залізничного вокзалу та по вул. Миру.

Вони працюють без експлуатаційного дозволу, з порушенням санітарно-гігієнічних вимог. На них відсутні умови для подачі води, каналізації, дотримання зонування, про введення системи безпеки харчових продуктів.

У місцях продажу харчових продуктів в районі залізничного вокзалу виявлені грубі порушення. Так, відсутні умови для зберігання свіжого м'яса, молока, молочних продуктів, відсутні необхідні документи на продукцію (результати лабораторних досліджень, товарно-транспортні накладні). Торгові місця брудні.

В одній точці фахівцям надали документи на одну тушу свині і одну свинячу голову. А на прилавку в цей час, крім зазначених продуктів, знаходилися ще 8 пар свинячих вух.

На вул. Миру порушень виявили ще більше. Особливо багато їх було в місцях, де продають свіжу рибу. На рибу немає документів-звідки її привезли, коли. Тобто не можна виключати, що рибу виловили браконьєри. Торгові місця та інструменти брудні. Споживачів вводять в оману: запевняють, що риба охолоджена, хоча насправді її заморожують, а потім розморожують. У морозильних камерах риби зберігаються неналежним чином, що впливає на їх якість.

У бік перевіряючих від продавців звучали погрози і образи. За фактами перешкоджання професійній діяльності готуються відповідні звернення до правоохоронних органів.

- Згідно із законодавством, на харчові продукти повинні бути товарно-транспортна накладна та накладна від виробника або постачальника. У накладній вказується, в яких умовах їде транспортування продукції, дані перевізника, термін реалізації. Тобто можливість відстежити весь шлях продукції від виробника до місця реалізації. За санітарними нормами. Ми нічого не вигадуємо, ми посилаємося на діючі норми Закону» про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів " №771.

При обстеженні ринків ми використовуємо засоби відеофіксації. Якщо будуть певні звернення, то ми зможемо надати певні матеріали для ознайомлення, щоб нас не звинувачували в упередженому ставленні до того чи іншого підприємства, - зазначає начальник відділу безпеки харчових продуктів управління безпеки харчових продуктів та ветеринарної медицини Світлана Петронюк.

Під час відпрацювання фахівці не побачили жодного місця торгівлі, яка працювала без порушень.

Як розповів начальник відділу дільничних офіцерів поліції ГУНП в Херсонській області підполковник поліції Андрій Хурса, за статтями 159 (порушення правил торгівлі на ринках) і 160 (ТОРГІВЛЯ З рук у невстановлених місцях) КУпАП складено вже більше 10 протоколів.