Специалисты Госпродпотребслужбы рассказали о ситуации на пищеблоках учебных заведений Херсонщины

Распоряжением губернатора Херсонщины № 883 от 21.12.2019 г. утверждена программа «Детям Херсонщины - качественное питание» на 2020-2022.

ГУ Госпродпотребслужбы в области разработан и утвержден план мероприятий по созданию условий для безопасного питания детей в учебных заведениях Херсонской области.

Во всех районах, Херсоне и Новой Каховке специалисты Госпродпотребслужбы провели 25 семинаров-обучения персонала операторов рынка, который задействован в организации питания, с целью предотвращения случаев пищевых отравлений в учебных заведениях.

В Херсонской области 420 учебных заведений, где питаются 60109 человек. Также 404 дошкольных учебных заведений, где питаются 35037 детей. В 2019 году было проведено 219 инспекций и 36 аудитов учебных заведений и дошкольных учебных заведений согласно годового плана госконтроля Госпродпотребслужбы в сферах безопасности и отдельных показателей качества пищевых продуктов. В 2019 году в учебных заведениях всех типов отобраны 18 образцов мяса свинины и 130 смывов с оборудования пищеблоков. Исследования были проведены в Херсонской региональной государственной лаборатории им. проф. Ценковского. Никакой угрозы здоровью детей не выявлено.

Специалисты и сотрудники ОГА напомнили требования к РГА, ОТО, исполкомам горсоветов относительно составления тендерной документации по закупке продуктов питания и предоставления услуг по питанию детей с учетом обязательного требования наличия эксплуатационного разрешения или государственной регистрации мощности по производству и/или обороту пищевых продуктов у поставщика.

К Госпродпотребслужбе поданы расчеты в сумме 2151569,06 грн. о проведении лабораторных исследований пищевой продукции на 2020 год в учебных заведениях и дошкольных учебных заведениях согласно годового плана госконтроля.

ГУ Госпродпотребслужбы в области разработан паспорт пищеблока образовательного учреждения. Паспортизовано 100% заведений. По результатам паспортизации даны рекомендации, которые являются обязательными к исполнению. ХОГА представлены предложения РГА, ОТО, исполкомам горсоветов о выделении денег из местных бюджетов для надлежащего функционирования пищеблоков образовательных учреждений.

Об этом сообщает ГУ Госпродпотребслужбы в Херсонской области