Состояние новокаховчанина, заболевшего ботулизмом, стабилизировалось

В Украине с начала года от ботулизма пострадало 53 человека, четверо из них - скончались. Об этом сообщает пресс-служба Минздрава.

Новый случай заболевания ботулизмом был зафиксирован совсем недавно – 27 июня в Херсонской области. Спустя несколько дней пациенту ввели противоботулиническую сыворотку. На данный момент его состояние стабильное.

Напомним, речь идет 61-летнем жителе Новой Каховки, который был госпитализирован в инфекционку. Ботулизм он подхватил, поев вяленную непотрошеную рыбу.

Как сообщает Минзздрав, «в Украине наблюдается сезонное повышение заболеваемости ботулизмом – с начала 2018 года зарегистрировано 46 случаев ботулизма, 53 пострадавших, 4 из них умерли».

Наша справка: Ботулизм – тяжелое пищевое отравление, вызванное употреблением продуктов, содержащих ботулотоксины. 

Возбудитель болезни размножается в анаэробном состоянии (без доступа кислорода) и при неправильных условиях хранения или транспортировки продуктов питания.

Лучший способ защитить свое здоровье – воздерживаться от еды, о качестве которой потребителю неизвестно.

К факторам риска относятся потребление вяленой, соленой и консервированной рыбы, консервов или изделий из мяса, если они не проходили термическую обработку перед употреблением.