Все новости Херсона

Лента новостей
Life style
Секреты приготовления правильной пиццы
10 января 12:38
279
Секреты приготовления правильной пиццы

Секреты приготовления правильной пиццы

Каждый из нас однозначно пробовал пиццу. Это блюдо итальянской кухни полюбили и взрослые, и дети. О секретах приготовления пиццы читайте в нашей статье.

Масштабное социологическое исследование показало, что люди гораздо более схожи в своих пристрастиях или антипатиях, чем принято думать. К примеру, практически все терпеть не могут ощущение от мокрых носков на ноге, и большинство получают удовольствие от приема пищи вне дома. Итальянская кухня вошла в топ-3 наиболее популярных «приятных вещей», а это означает, что почти каждый, кто пробовал итальянскую пасту или пиццу захочет повторить свой опыт.

36_n

Возможно, пицца и начинала свою историю как будничная недорогая еда, но с течением времени приготовление ароматного блюда превратилось в целое искусство. Посвященные в него мастера – пиццайоло, хорошо знают о неотъемлемых составляющих «правильного» блюда:

  1. Качественные ингредиенты. Приготовление начинается с замеса теста для основы, и уже на этом этапе есть свои тонкости. К примеру, на родине пиццу готовят из муки пшеницы специальных сортов с очень высоким, свыше 12 %, содержанием белка. Такую муку тяжело найти на прилавках херсонских магазинов, поэтому у кулинаров нередко возникают трудности с этим пунктом. К счастью, херсонские помидоры — мясистые и без лишней водянистости, идеально подходят для приготовления базового соуса и для использования в качестве начинки. Другие продукты, овощи, грибы, мясо, зелень, также должны быть высокого качества и правильно обработаны, чтобы получить достойный результат.
  2. Сыр. Благодаря исключительной роли сыра в создании аромата, вкуса и эстетического совершенства блюда, его стоит вынести отдельно от остальных ингредиентов. Свой выбор следует остановить на специальном твёрдом сорте моцареллы – она идеально тянется, не образуя чрезмерно длинных нитей или твёрдой корки, а небольшое количество натёртого пармезана добавит аппетитного аромата. Иногда начинка может быть и исключительно сырной, как в пицце «четыре сыра».
  3. Печь. В обычной духовке приготовить настоящую итальянскую пиццу практически невозможно. Для этого используются специальные дровяные печи, раскаленные до высоких температур, около 400 градусов. В такой печи получается необходимая степень прожарки, хрустящая корочка и свежесть ингредиентов одновременно.

Пицца в Херсоне на заказ

К сожалению, многие пиццерии Херсона продают блюда, лишь отдалённо напоминающие пиццу. Вы можете получить не просто блюдо из низкокачественных продуктов, но и вовсе какую-то начинку на сдобной булке, или кетчуп с майонезом вместо соуса, или что-то скорее напоминающие пирог. Выбор усложняется еще и тем, что фотографии в интернете часто не соответствуют оригиналу. К счастью, в Херсоне всё же хватает заведений, где можно отведать на месте или заказать на дом вкусную итальянскую пиццу. К примеру, заказ пиццы в Херсоне в ресторане Zelland гарантированно оставит только приятные впечатления.

79808_n

Помимо самой кухни, где готовится блюдо, имеет значение и организация сервиса доставки. Если ресторан предлагает доставку службой такси, нужно быть готовым к тому, что кушанье может приехать изрядно остывшим, особенно в холодное время года. Поэтому, есть смысл отдавать предпочтение ресторанам или пиццериям со своей службой доставки – это и поможет сэкономить на оплате такси, и гарантирует сохранение температуры блюда, при условии, если курьеры снабжены термосумками.

Разница в цене между жирным нечто и по-настоящему вкусной пиццей в Херсоне может быть ничтожно мала, поэтому найти идеальную для себя пиццу в Херсоне, можно только экспериментируя. Вкусных Вам открытий!

0 комментариев
28 марта 2024, 20:59
Ваш комментарий будет опубликован после модерации.
Читают / Обсуждают
Херсонці можуть зареєструватися до 29 березня на грошову виплату від міжнародної компанії
Херсонці можуть зареєструватися до 29 березня на грошову виплату від міжнародної компанії
Херсонська міська військова адміністрація продовжує співпрацю з французькою неурядовою гуманітарною організацією Acted. Так, була проведена установча зустріч та презентація грошової програми для власн...
08 марта 14:56
4718
Після повернення з окупації, з вагою лише 15 кілограмів, померла 6-річна вихованка херсонського інтернату: що відомо
Після повернення з окупації, з вагою лише 15 кілограмів, померла 6-річна вихованка херсонського інтернату: що відомо
Анастасія була вихованкою інтернату для малюків у Херсоні. Під час захоплення військами РФ, її разом з іншими дітьми намагались ховати, але окупаційна влада незаконно вивезла дитину до Криму. Після по...
07 марта 02:45
930
Українці можуть встановити прилад, який дозволить легально платити за електроенергію на сотні гривень менше: як називається
Українці можуть встановити прилад, який дозволить легально платити за електроенергію на сотні гривень менше: як називається
На оплаті рахунку за електроенергію можна серйозно заощадити – понад 260 грн. Причому це буде легально і без будь-яких порушень. Для цього достатньо звернутися до постачальника струму та встановити дв...
11 марта 04:45
837
Новокаховчан, яких залишили без світла і води, окупанти закликають «запастись терпінням»
Новокаховчан, яких залишили без світла і води, окупанти закликають «запастись терпінням»
Окупанти, як вже писав NewDay.ua, нічого не можуть вдіяти з аварією на трансформаторах у Новій Каховці, тому у місті і населених пунктах, розміщених поряд, вже тривалий час немає електроенергії. А, от...
02 марта 20:35
786
У селі Одрадокам'янка росіяни вдарили двома FPV-дронами по автобусу, який віз гуманітарну допомогу
У селі Одрадокам'янка росіяни вдарили двома FPV-дронами по автобусу, який віз гуманітарну допомогу
Транспортний засіб і вантаж – знищені. Лише дивом водій і пасажири не постраждали.Про це повідомив Олександр Прокудін у Facebook.
26 марта 14:20
108
1
Польща готується скасувати деякі пільги для українців
Польща готується скасувати деякі пільги для українців
Польща готується скасувати деякі пільги для українцівТимчасовий захист для українських біженців у Польщі готуються продовжити до 4 березня 2025 року. Проте уряд планує змінити правила перебування укра...
02 марта 03:00
296
1
Одесит у масці та мантії намагався «магічно» перетнути кордон із Молдовою
Одесит у масці та мантії намагався «магічно» перетнути кордон із Молдовою
Прикордонники затримали неординарного мешканця Одеси, який, за їхніми даними, збирався вплавь подолати дві річки, щоб потрапити до Молдови. При собі в нього була латексна маска, гідрокостюм та плащ-ма...
11 марта 04:33
402
1
Гуменюк: РФ намагається артобстрілами посилювати тиск уздовж лінії зіткнення
Гуменюк: РФ намагається артобстрілами посилювати тиск уздовж лінії зіткнення
Наразі росіяни намагаються посилювати тиск артилерійськими обстрілами уздовж лінії зіткнення.Про це в ефірі телемарафону "Єдині новини" поінформувала керівник об’єднаного пресцентру Оперативного коман...
20 марта 21:48
399
1