Все новости Херсона

Лента новостей
Life style
Преимущества программ автоматизации для столовой и ресторана
23 декабря 14:56
547
Преимущества программ автоматизации для столовой и ресторана

Преимущества программ автоматизации для столовой и ресторана

Каждый человек, независимо от возраста, ценит собственное время, особенно если его крайне мало. Именно поэтому огромной популярностью пользуются сервисы доставки еды, а также рестораны быстрого питания, которые в считанные минуты могут приготовить вкусную еду. 

Преимущества программ автоматизации для заведений общепита 

Существенно ускорить работу организации общественного питания позволяет специальная программа для столовой, которая позволяет уменьшить количество сотрудников. Пандемия только ускорила процесс автоматизации общепита и его цифровизации. Если до пандемии необходимо было ждать несколько лет, чтобы все организации общепита обзавелись кассовым программным обеспечением, то нынешняя ситуация существенно ускорила процесс. Это имеет ряд преимуществ не только для владельцев бизнеса, но ещё и для клиентов.  

Преимущества системы автоматизации общепита:  

    • Быстрое получение заказа исполнителем. Нет необходимости ждать, пока официант принесёт заказ на кухню, там начнут сбор продуктов и отправят запрос на склад. Сейчас всё выполняется в считанные секунды. Это позволяет сократить время на приготовление пищи, выполнение заказа.  
    • Система автоматизации позволяет контролировать вопрос срока годности блюд. Это связано с тем, что для приготовления некоторых яств используется большое количество ингредиентов, с разным сроком годности. Чтобы ничего не пропустить, необходимо напоминание, специальная программа, которая будет выдавать список продуктов, срок годности которых заканчивается. 
    • Повышает рентабельность предприятия, уменьшая количество продуктов, срок годности которых заканчивается. Мясо с подходящим сроком годности можно использовать для приготовления полуфабрикатов или блюд, которые готовятся в срочном порядке.  
    • Так как значительное количество заведений работают в ночное и вечернее время, автоматизация общепита 

Зачем автоматизировать работу ресторана? 

Система автоматизации предоставляет единую базу заказов как для официантов, барменов, так и для поваров, работников склада. Она позволяет чётко контролировать количество продуктов на складах, сроки их годности. Принимать заказы в кафе можно без официанта, с помощью планшета или специальных экранов и устройств, которые передают заказ на кухню. Можно контролировать и вовремя делать заказы поставщикам. 

Работа кухни существенно упрощается, ведь есть четкий порядок выполнения работ, определённая очередность заказов. Работники кухни видят на дисплее все заказы, которые поступают, автоматически их закрывая, как только отдадут заказ официанту. Это исключает случаи невыполнения заказов из-за большого их количества и забывчивости повара. 

Нет описания.

0 комментариев
05 февраля 2023, 09:16
Ваш комментарий будет опубликован после модерации.
Читают / Обсуждают
Не хочешь в военкомат - он придет к тебе сам: как будет производиться подомовой обход призывников
Не хочешь в военкомат - он придет к тебе сам: как будет производиться подомовой обход призывников
Украинское правительство обновило правила воинского учета призывников, военнообязанных и резервистов, в котором утвердило, что военнообязанные не смогут устроиться на работу, если они не стали на воен...
07 января 09:00
20733
Від популярного місця відпочинку залишились лише спогади
Від популярного місця відпочинку залишились лише спогади
У мережі показали, як нині виглядає готельно-розважальний комплекс у Генічеській Гірці на Арабатській Стрілці «PapaDeMore». У минулі мирні роки це було дуже популярне не лише серед жителів області, а...
15 января 21:23
16265
Помер багаторічний керівник Херсонської обласної лікарні
Помер багаторічний керівник Херсонської обласної лікарні
На 75-му році життя перестало битися серце талановитого організатора, багаторічного керівника Херсонської обласної клінічної лікарні Віктора Кліменка.На посаді головного лікаря ХОКЛ, а згодом - директ...
27 января 11:36
12787
Лиц со статусом ВПЛ в Украине начали массово штрафовать: что происходит?
Лиц со статусом ВПЛ в Украине начали массово штрафовать: что происходит?
За время полномасштабного вторжения несколько миллионов украинцев вынуждены были покинуть свои дома. Часть уехала заграницу, другая часть поселилась в более спокойных регионах. Преимущественно оставши...
21 января 01:45
10154
Нам это не нужно. У Зеленского исключили затягивание войны с РФ
Нам это не нужно. У Зеленского исключили затягивание войны с РФ
Несмотря на то, что западные партнеры считают, что в войне, которую начала Россия против Украины, время на стороне Киева, затягивать войну никто с украинской стороны не собирается.Об этом заявил совет...
11 января 00:30
505
3
Гражданским лицам нельзя распространять новости с фронта - МОУ
Гражданским лицам нельзя распространять новости с фронта - МОУ
Информацию о действиях ВСУ имеют право распространять президент, глава Минобороны, главнокомандующий Вооруженными силами.Люди, которые публикуют запрещенную информацию с фронта, пытаются использовать...
16 января 00:46
485
1
Обмен лампочек в Украине: у людей возник вопрос, почему LED-лампы “от Урсулы“ оказались китайскими
Обмен лампочек в Украине: у людей возник вопрос, почему LED-лампы “от Урсулы“ оказались китайскими
В Украине полным ходом идет программа обмена энергоемких лампочек накаливания на LED-лампы. Всего за неделю, с тех пор как началась акция, украинцы уже успели обменять миллион лампочек и открыли счет...
05 февраля 03:15
1264
1
В Украине появились доллары с метками, которые банки не принимают: не обменивают их даже меняйлы
В Украине появились доллары с метками, которые банки не принимают: не обменивают их даже меняйлы
Покупая валюту, или беря у кого-то взаймы, нужно тщательно пересматривать банкноты на наличие специфических меток. Такие купюры оказались у жителя Днепра, и теперь мужчина не знает, что с ними делать....
21 января 02:32
10229
1