Один из 25 лучших шеф-поваров Украины побывал на Херсонщине – пробовал соусы и вино
На Херсонщине 3 дня гостил Владимир Ярославский - управляющий и совладелец ресторана «Lucky», бренд-шеф магазина «Good Wine», судья проекта «МастерШеф Украина», один из 25 лучших шеф-поваров Украины по версии Фокус-листинга 2011 г.
Он побывал на заводе «Чумак». Как сообщают «Таврийские вести», Владимир рассказал:
У меня коллаборации с одной известной мировой сетью, я разрабатываю для них новый продукт. В рамках этого проекта мы сотрудничаем с «Чумаком»: пробовали несколько образцов новых соусов, я смотрел производство…
Также меня пригласили на птицефабрику одного известного бренда, буду ездить по местным производителям».
Поделился шеф-повар впечатлениями от посещения завода «Князя Трубецкого»:
«Очень понравилось, была дегустация. Мне понравились 2 вина из 8-ми, - «Князь Трубецкой» и «Каберне» выдержанное. Еще «Рислинг рейнский» неплохой, пробовали игристое - тоже интересное».