![Херсон Daily](data:image/svg+xml,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="96" height="16"></svg>)
![Кулинарное искусство: в Херсоне заработала первая в Украине гастрономическая лаборатория](data:image/svg+xml,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="1132" height="101"></svg>)
Кулинарное искусство: в Херсоне заработала первая в Украине гастрономическая лаборатория
Хотите научиться готовить блюда высокой кухни? Отныне за таким опытом не нужно ехать заграницу.
Современное профессиональное оборудование, новейшие технологии и мастер-классы от ведущих шеф-поваров — в Херсоне начала работу первая в Украине гастрономическая лаборатория.
Гастро-менеджер Алексей Александров рассказывает, открытие гастро-лаборатории на базе Херсонского высшего профессионального коммерческого училища состоялось в рамках проекта Международной организации труда при поддержке Правительства Дании. Это позволит решить существующие проблемы на рынке труда в гастро-сфере.
Алексей Александров также добавляет, в рамках проекта был разработан профессиональный стандарт профессии "Повар". Это первый образовательный документ в Украине, который получил официальный статус.
“От теории к практике, а от практики к производству”. Продемонстрировать все возможности гастро-лаборатории организаторы проекта решили с помощью мастер-классов от известных шеф-поваров.
Подробнее смотрите в видеосюжете ТРК "Херсон плюс".
![Близько 50 міст у світі долучаються до підтримки Херсона](data:image/svg+xml,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="210" height="135"></svg>)
![Херсонці повертаються в мікрорайон Корабел, де нема світла, газу і води: готують їжу у дворах, у районі є діти](data:image/svg+xml,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="442" height="325"></svg>)
![У Херсоні провели арт-терапевтичний захід для дітей](data:image/svg+xml,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="212" height="200"></svg>)
Elit-Web