Карантин не помешает поставкам хлеба на Херсонщине

Как только обьявили карантин, появилась новая проблема. Перебои с транспортом (или совершенное его отсутствие на междугородних маршрутах) спровоцировали панику среди людей, работающих на предприятиях, работа которых невозможна в дистанционном режиме.

К числу таких заводов принадлежат три завода херсонской хлебопекарни. Около 70 рабочих живут загородом, а то и вовсе в селах области. Междугородние автобусы на карантине, поэтому предприятия организовали собственную доставку работников туда и обратно. Такое решение предотвратило проблему недостатка хлебобулочных изделий, которая могла бы возникнуть в противном случае.

Заместитель председателя правления акционерного общества «Херсонский хлебокомбинат» Надежда Дурова сообщает, что закрывать на время карантина хлебзаводы Херсона не собираются, так как проблему с доставкой людей на работу уже решили, сырья для производства выпечки достаточно. Хотя, добавляет она, данные гласят, что с начала периода карантина спрос на хлеб здорово упал (на 4-5 тонн).

Причиной стремительного снижения спроса является закрытие многих продовольственных рынков, сам карантин (люди стали меньше ходить в магазин и приобретать хлеб), а также закрытие школ и детских садов (там тоже постоянно нужен был хлеб и других мучные изделия для обеспечения детей полноценным питанием).