Как правильно сервировать Новогодний стол?

Несмотря на т, что осень еще не закончилась, уже самое время начинать присматривать посуду для новогодней сервировки стола. Все мы знаем поговорку: как Новый год встретишь, так его и проведешь. Правда? Красивая посуда обязательно должна присутствовать на праздничном столе, чтобы весь будущий дом в доме был достаток. Мы подготовили пару советов о том, как правильно сервировать стол, чтобы расположить к себе удачу в наступающем году.

Придерживайтесь единой стилистики

2022 — это год Водяного Голубого Тигра. Исходя из этого делаем вывод, что в цветовом оформлении должны преобладать спокойные природные тона. Цвета года: белый, синий, золотой, серебристый. Отлично вписывается в эту концепцию скандинавский стиль, рекомендуем выбрать именно его для оформления новогоднего стола. Для скандинавского стиля характерно использование монохромной цветовой гаммы, натуральных материалов и спокойных природных тонов. Если цвет текстиля будет перекликаться с посудой, это и вовсе замечательно. Необязательно собирать на столе целый сервиз. Тарелки у гостей могут быть разными, но выдержанными в единой стилистике бело-синего оформления.

От скатерти зависит очень многое

Этой маленькой деталью можно как напрочь испортить новогоднюю сервировку, так и сделать ее по-настоящему волшебной. Маленький лайфхак: под скатерть подложите еще кусочек ткани размера столешницы, так будет меньше слышен стук тарелок и столовых приборов о поверхность стола. На всякий случай, мы должны упомянуть о том, что форма скатерти должны соответствовать форме столешницы: для квадратной — квадратная, для круглой — круглая и так далее. Размер скатерти выбирайте такой, чтобы с каждой из сторон она свисала не меньше чем на 20 сантиметров и не больше чем на 40 сантиметров.

Правильно расставляйте посуду

Тарелки должны быть расставлены не хаотично, а строго по прямой линии. Первыми ставятся подставные тарелки, а сверху на них уже закусочные. Расстояние между тарелками для каждого гостя должно быть не менее 40 сантиметров, чтобы никто не мешал друг другу. Так как на новогоднем столе больше закусок, чем основных блюд, необязательно использовать другие тарелки, кроме закусочных. Если вы планируете подавать десерт, десертные тарелки лучше вынести отдельно, чтобы не загромождать пространство стола. Если в вашей семье есть какие-то особые традиции (например, в некоторых странах на Новый год подаются первые блюда), то стоит заранее это предусмотреть.