Как изменились цены на курятину и свинину к концу января: статистика

Ценники на мясо быстро меняются

Украинцам показали, как изменились цены на мясо на 21 января в крупных супермаркетах страны. Об этом свидетельствуют данные Минфина.

Цены на свинину
Так, стоимость свинины в зависимости от вида подорожала по сравнению с прошлым месяцем. В частности, свиную грудинку на 21 января можно было приобрести за 113,95 грн/кг, тогда как в декабре ее стоимость составляла 104,59 грн/кг.

Средняя цена на свиную лопатку составляет 116,59 грн/кг (декабрь – 110,55 грн/кг),
ошеек – 144,95 грн/кг (декабрь – 147,98 грн/кг).
 Стоимость свиных ребер составляет 112,95 грн/кг (декабрь – 109,86 грн/кг),
 а шашлык оценили в 143,77 грн/кг (декабрь – 142,02 грн/кг).

Цены на курятину
Средняя стоимость куриного бедра по состоянию на 21 января составляет 92,95 грн/кг (декабрь – 93,3 грн/кг),
 голень – 61,45 грн/кг (декабрь – 65,84 грн/кг),
куриное филе – 126 27 грн/кг (декабрь – 114,91 грн/кг).

Напомним, по данным Минагрополитики, в 2021 году потребление украинцами мяса в среднем составит 53,8 кг на человека. Этот показатель с прошлого года не изменился, однако изменилась структура потребления. Жители страны стали есть больше свинины, но меньше курятины и говядины.


glavcom.ua