ХГАУ будет разводить пчел и выращивать перепелов

Херсонский государственный аграрный университет запускает 2 проекта – научную пасеку и мини-перепелиную ферму. Создание таких учебных проектов заключается в потребности университета иметь свои базы для прохождения практики студентам.

Об этом «Агро Югу» рассказал ректор вуза Юрий Кирилов:

«Это все хорошо – актуальное образование. Но это все равно не то. Это далеко, это время, это дорого и т.д. И у меня сейчас поставлена задача: при каждом факультете должна быть в шаге доступности своя мини-производственная база. То есть, мини-производство, мини-предприятие по той специальности. Вот, собственно говоря, по этой линии и движемся».

Задача перепелиной фермы заключается в исследовании влияния разных комбикормов на рост и качество мяса птицы.

«Мы планируем, что это будет 6 клеток по 15 перепелов, то есть, 90 голов перепелов. Мы сейчас вышли на производителей комбикормов, и эти раздельные группы будем кормить 3 разными производителями и разными комбикормами. По окончанию, через 2-3 месяца, естественно, будут делаться замеры: какой прирост, биохимический анализ по мясу.

В этом смысл этой мини-перепелиной фермы – это не просто ферма, а там будет закладывается такой вот опыт – влияние комбикормов разных производителей на рост, на интенсивность, на качество мяса перепелов. Не будет такого, что мы делаем это для товарной реализации», – акцентировал Кирилов.