Херсонские супермаркеты травят покупателей?

На сегодняшний день прилавки херсонских супермаркетов ломятся от сезонных лакомств. Только потребители в недоумении: можно ли их покупать?

Активисты Херсона решили проветить на сколько экологически чистый товар предлагают покупателям.

"Начать инспекцию мы решили с одного из центральных супермаркетов города, прихватив с собой специальный нитрат-тестер.

Этот прибор советуют иметь в каждой семье – он запрограммирован на несколько десятков позиций и безошибочно выявляет наличие в продукте нитратов.

Итак, мы отправились в "Экомаркет", что в торговом центре "Европорт". Тут есть два вида арбузов по 8,99 грн. и по 2,99 грн. Предельно допустимая концентрация нитратов в арбузе – 60 мг на кг. Результаты прибора показали наличие и превышение нормы в продукте - 250 мг и 350 мг вместо допустимых 60 мг на килограмм. Полосатая ягода, что по 8,99 содержит 250мг нитратов на 1 кг, та, что дешевле - немного больше. Ситуация с дынями еще хуже. Вместо допустимых 90мг/кг в дыньках супермаркета - целых 1600 мг", - прокомментировали эксперты.

По данным EFSA (Европейское бюро по пищевой безопасности), допустимое количество нитратов для человека – это 3,7 мг на 1 кг массы тела человека в день. То есть, к примеру, 222 мг нитратов в день для человека весом 60 кг.

Источник: издание "Kherson.net"