Херсонская пекарня обманывает клиентов?
Пекарни в Херсоне растут как на дрожжах. Мини-пекарни — популярнейший формат малого бизнеса в начале 2000-х годов — возвращаются в новом обличье. Пекарня становится одновременно и магазином и кафе. И новый формат находит спрос — точки продолжают открываться, хотя рынок уже близок к насыщению.
Выпечку с пылу, с жару можно найти как в центре, так и в спальных районах города, и именно сейчас в этом бизнесе период экстенсивного роста — крупные игроки открывают новые точки, стремясь охватить незанятые конкурентами территории. Люди хотят получать более качественный продукт и возможность выбора — отсюда и популярность этого формата. Пекарни всегда предлагают более широкий ассортимент, чем магазины. Кроме того, все отчетливее формируется тенденция заботы о своем здоровье — потребитель требует более натуральных, полезных и экологически чистых продуктов. Но реальность отличается от той картинки, которую нам рисуют. Об этом сообщает херсонка в соцсетях:
«Хочу оставить отзыв о пекарни "пряничный домик" на ул.Текстильщиков.заказала торт 26.06.2017,оставила залог, договорились о время на 30.06.(торт нужен был на подарок)обсудили все до мелочей и я с большой уверенностью, что все будет хорошо пошла ожидать этот шедевр. Сегодня я пришла его забирать, а они его не сделали, просто женщина которая принимает заказы записала его на 30.05 ошибочно и его никто не сделал, что они мне смогли предложить, так это на обычно оформленный торт прицепить бант, так еще таким тоном говорили со мной, будто это моя вина.. люди, будьте внимательны делая заказы в этой "пекарни"»