Грядет подорожание: херсонцев ожидают новые цены на хлеб

Основной продукт потребительской корзины в скором времени подорожает. Уже с конца текущего месяца АО “Херсонский хлебокомбинат” поднимет цену на хлеб на 5%.

Об основной причине такого “скачка” на продукцию рассказала заместитель председателя правления предприятия Надежда Дурова.

По словам работницы, в себестоимости выпечки стоимость муки достигает 40-50%. А она в цене также растет, поскольку увеличиваются оптовые цены на продовольственное зерно, из которого ее производят:

— Еще в конце прошлого года оно стоило 8 тысяч гривен за тонну, а сейчас 12 тысяч гривен. Соответственно, качественную муку мы покупали за 9,6-9,7 гривен килограмм, а сейчас дешевле 15 гривен нигде не найти, — объясняет Надежда Дурова.

Стоит также отметить, что стоимость буханки хлеба включает и выплату зарплат сотрудникам предприятия, и оплату газоснабжения, и электричества, а также налоги.

Подорожание хлеба чаще всего связано с ростом цен на основные сырьевые составляющие, такие как мука, сахар, яйца, молочная продукция, а также с ростом цен на энергоносители.