Где в Херсонской области можно найти вино со 100-летней выдержкой?
Недавно в рамках XII Фестиваля туристической журналистики (организатор Херсонская облгосадминистрация), сорок журналистов из разных регионов Украины посетили экзотический на Херсонщине туробъект – имение и винный завод имени князя Петра Трубецкого.
Гвоздь программы - экскурсия и дегустация вин из старинных погребов. Имение Трубецкого - единственный на Юге Украины сохранившийся старый замок начала XIX века на берегу Каховского водохранилища, который находится ныне в Бериславском районе Херсонской области.
В Казацком еще остались руины княжеского дворца, которые давно хотят восстановить, но… нужны немалые инвестиции. Виноградники в Казацком были заложены в 1896 году по инициативе тестя Петра Трубецкого, князя Льва Голицына. Вина получили признание целого ряда отечественных и международных выставок. Через дорогу от села Казацкого в селе Веселое находится здание винзавода (1898 года постройки), ныне — ПАТ «Им.князя Трубецкого», созданного на основе винных погребов князя Петра Трубецкого. Княжеские в содержат в себе почти всю Таблицу Менделеева – это «Перлина степу» («Алиготе»), «Оксамит Украини» («Каберне»), «Наддніпрянське» («Рислинг») и другие.
Кстати, в 1900 году в Париже на международной выставке вино «Рислинг» получило высочайшую награду - Гран-При. И она была не единственной. Награды многочисленны. Например, в 1908 году в Лозанне (Швейцария) пастеризованный виноградный сок был награжден золотой медалью, а на экспозиции в Веймаре получен почетный знак «Высшая награда»! На Херсонщине произрастал и растет сейчас «золотой» виноград! Последний хозяин имения, потомок знаменитого князя, Владимир Петрович Трубецкой (1885—1954) с женой Марией Лопухиной имел семеро детей, которые в настоящее время и продолжают род Трубецких.