Что кушать во время карантина, чтобы не набрать лишний вес?

Врач-диетолог Оксана Скиталинская поделилась секретами правильного «карантинного» питания. Чтобы улучшить иммунитет, стоит кушать продукты и блюда с высоким содержанием белка, например, нежирный куриный бульон.

В перечень продуктов здорового питания на данный период входят крупы (перловая, гречневая, пшенная, ячневая), бобовые (горох, фасоль, чечевица и т.д.), яйца, рыба, молочные продукты. Что касается сыра, то чем он тверже - тем он менее жирный.

Благодаря такой пище жир на теле появляться не будет, а, наоборот, активизируется рост мышц, нормализуется гормональный фон и повысится иммунитет.

Еще один секрет: буквально одна чайная ложечка пармезана насытит любое ваше блюдо достаточным количеством белка. А если добавить зеленую петрушку, то блюдо будет иметь замечательные противовоспалительные качества. Лук, имбирь и чеснок – это трио, обладающее в своем составе фитонцидами, спасающими от вируса и воспаления.

Обратите внимание на привычный всем куриный бульон: в нем имеется такое вещество как лизин. Как раз оно имеет ярко выраженные противовирусные свойства. Диетолог посоветовала регулярно готовить бульон, приблизительно в такой пропорции: на два-три литра воды достаточно кусочка куриного мяса, размером с яблочко. Добавить можно крупы, овощи – так, как вы обычно привыкли готовить.

Скиталинская напомнила, что важно пить постоянно воду (но не холодную, а теплую), а также пока что пренебречь холодными блюдами.

Чтобы сохранить красивую фигуру, нужно не забывать делать хотя бы легкие физические упражнения, которые способны вернуть тонус мышцам и телу в общем.