Херсонские аграрии экспортируют в Великобританию десятки тонн тыквы

Предприятие в селе Раздольное Каховского района Херсонской области выращивает тыквы на экспорт в Великобританию. Кроме того, обеспечивают и внутренний украинский рынок продукцией.

Работница Оксана Шемановская рассказала, как собирают урожай и проверяют его на безопасность:

— Обрезаем тыквы, выкладываем, а потом, когда просохнут, начинаем упаковывать в контейнеры. Мы сейчас собираем уже все тыквы, потому что срок созревания пришел, а там пересортировывают. Мы здесь сортируем спелую отдельно, а недозрелую — в отдельный контейнер.

В 8 часов на поля выходят работники, они собирают последний урожай тыкв в этом году. Второй год на этом херсонском поле выращивают тыквы сорта "Хантер". Кроме внутреннего рынка, эта продукция идет на экспорт.

— В 2020 году в Раздольном на 80-ти гектарах вырастили тыквы такого сорта. Главным потребителем продукции является Великобритания, там ценится именно этот сорт овоща. Семенная камера очень маленькая, то есть вы покупаете уже готовый продукт. Нет отходов больших. Это рационально. Именно эти сорта по вкусовым качествам очень оригинальны, имеют мускатный ореховый привкус, очень вкусна даже в сыром виде, — рассказывает главный агроном предприятия Владимир Щиров.

Мужчина говорит, что процесс сбора и сортировки тыкв очень важен, поскольку это влияет на срок хранения урожая:

— Здесь форма стандартная, размер под калибр подходит, нет механических повреждений, нет повреждений агровредителями, нет гнили, цвет однородный.

После того, как урожай собрали на полях, тыквы очищают и сортируют по калибрам. Происходит это в цехе, здесь же хранят продукцию до отправки в места продажи, рассказывает начальник производства Сергей Гитрук:

— Это цех фасовки баттерната на экспорт. Это сортировочная линия, она моет тыквы, сушит и сортирует по весу. Скорость такой сортировки — 4 тыквы в секунду. Мы их фасуем в ящики и отправляем на экспорт в Великобританию.

Продукцию проверяют в несколько этапов, — рассказывает начальница управления фито-санитарной безопасности Госпродпотребслужбы Лариса Коломиец. На экспорт товар идет с сертификатами качества:

— Наша фито-санитарная служба проверяет качество санитарную этих тыкв. Инспекторы от начала отслеживают рост тыкв, они проводят систематические обследования на наличие карантинных вредителей. Продукция с этого предприятия сертифицирована, она проходит фито-санитарный анализ.

Заместитель директора областного департамента сельского хозяйства и орошения Елена Швул говорит, что в этом году увеличились площади под посевы тыквы.

— В 2020 году несколько увеличены посевные площади этой культуры и цена не высока, как наблюдается в других регионах Украины. Пока еще продолжается сбор до конца октября тыкв и ожидаем более 30 тысяч тонн этой культуры.

"Суспільне Херсон"